Domaine Berthenet Montagny Tête de Cuvée 2023
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Informationen
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sehr schöner Chardonnay |
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vollmundig, rund, frisch und würzig |
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Guter Wein zum Fisch |
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auch köstlich mit Schalentieren |
Verkostungsnotiz Montagny
Ein duftender, trockener Weißwein mit Noten von reifem Apfel und floralen Aromen; vollmundig, rund, frisch und würzig, mit einem angenehmen Abgang.
Beschreibung
Seit über vier Jahrhunderten bewirtschaftet die Familie Berthenet Weinberge an der Côte Chalonnaise. Die heutige Generation unter der Leitung von Jean-Pierre Berthenet hat sich dem nachhaltigen Weinbau verschrieben. Das Ergebnis: ein wunderschöner und komplexer Weißburgunder. Die Tête de Cuvée stammt von ausgewählten Chardonnay-Parzellen, von denen ausschließlich der erste und beste Saft für diesen Wein verwendet wird.
Das langsame Pressen in pneumatischen Pressen steigert die Qualität des Traubensafts und letztendlich auch des Weins. Dieser edle Montagny gewinnt regelmäßig Preise bei Weinwettbewerben und erhält lobende Erwähnungen in renommierten Weinführern.
Eigenschaften
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