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Cantine Due Palme Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2020
Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2020 €12,40

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2020

€12,40
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Informationen
fülliger, luxuriöser Rotwein aus Apulien
aus der speziellen lokalen Traube Susumaniello
holzgereift, aber auch schön frisch im Geschmack
eine echte apulische Spezialität

 

Susumaniello

Voller tiefer Rotwein aus Italien mit einem intensiven Duft nach reifer Fruchtpflaume und Vanille. Passt gut zu Eintöpfen und ist köstlich zum Grillen oder zu einem cremigen Käse.

Spezialität aus Apulien

Charakteristisch für den italienischen Weinbau ist die große Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Ein Weinliebhaber auf Entdeckungsreise wird hier immer etwas Besonderes finden.

Wie der Susumaniello, eine fast verschwundene Rebsorte, die in kleinem Umfang und ausschließlich in Apulien zu finden ist. Auch eine Studie aus dem Jahr 2008 zeigt eine starke Verwandtschaft mit dem in der Toskana so berühmten Sangiovese.

Winzer Angelo Maci lässt die von Hand geernteten Trauben in kleinen Behältern in den Weinkeller transportieren und reifen nach der Gärung etwa sechs Monate in kleinen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein vollmundiger dunkler Rotwein, der dank der Eigenschaften dieser Sorte eine wunderbare Frische behält. Ein schöner Wein aus einer besonderen Traube!

 

Eigenschaften
Rebsorte: Susumaniello
Land: Italien
Weinregion: Apulien
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13.5%
Geschmak: Voll und kraftvoll
Holzreifung: Sechs Monate in kleinen Eichenfässern
Was denken wir?: Rob: Dieser Wein bringt die Susumaniello-Traube zum Sprechen. Der Winzer hat seine Liebe hineingesteckt und das werden Sie sicher bemerken.
Cantine Due Palme Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2020
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