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2019 Finca Os Cobatos Monterrei Godello
2019 Finca Os Cobatos Monterrei Godello €9,30

2019 Finca Os Cobatos Monterrei Godello

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Informationen
Elegantes und raffiniertes Weiß
Saftig, trocken, voll und weich
Wahnsinnig gutes Preis-Leistungsverhältnis
Köstlich zu würzigen Salaten und Schalentieren

 

Verkostungsnotiz Godello

Aromatischer trockener Weißwein aus Spanien. Der Duft ist intensiv und fruchtig, der Geschmack saftig und ausgewogen. Köstlich zu verschiedenen Vorspeisen, würzigen Salaten und Schalentieren.

Beschreibung

Monterrei liegt östlich der bekannteren Rías Baixas und ist die trockenste und wärmste Weinregion Galiziens. Die Bedingungen für den Weinbau sind daher viel günstiger. Die Trauben reifen leichter und die Weine sind normalerweise etwas runder und haben einen volleren Geschmack. Monterrei boomt - wie mehr kleine Weinregionen in diesem Teil Spaniens -. Das Weingut Finca Os Cobatos der Familie Mendez arbeitet hochmodern.

Aus Qualitätsgründen werden die für die Region typischen Godello-Trauben jedoch immer noch von Hand gepflückt. Nach der Gärung bleibt der Wein länger als vier Monate mit den verbrauchten Hefezellen in Kontakt. Eine bewährte klassische Technik, um dem Wein eine vollere und weichere Geschmacksstruktur zu verleihen. Das Ergebnis: ein saftiger und originaler trockener Weißwein mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und einer langen Reihe sehr guter Presseberichte.

Bewertungen
8 / 10
Gert van Dooren 24 Februar 2018

Heerlijk fris droge doordrinkbare wijn. Nog geen ervaring met maaltijd combinatie.

8 / 10
Gert van Dooren 24 Februar 2018

Heerlijk doordrinkbare fris droge wijn. Geslaagd als aperitief. Nog geen ervaring met maaltijd combinatie.