Pazo das Tapias Finca Os Cobatos Monterrei Godello 2023
- Koop 12 voor €11,59 per stuk en bespaar 8%
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
 |
Elegant en verfijnd wit
|
|
Sappig, frisdroog, vol en zacht |
|
Waanzinnig goede prijs-kwaliteitverhouding |
|
Lekker bij pittige salades en schaal- en schelpdieren |
Proefnotitie Godello
Aromatische droge witte wijn uit Spanje. De geur is intens en fruitig de smaak vol sappig en evenwichtig. Lekker bij diverse voorgerechten pittige salades en schaal- en schelpdieren.
Omschrijving
Monterrei ligt oostelijk van de veel bekendere Rías Baixas en is de meest droge en warme wijnstreek van Galicië. De omstandigheden voor wijnbouw zijn daarom een stuk gunstiger. De druiven worden gemakkelijker rijp en de wijnen zijn doorgaans wat ronder en voller van smaak. Monterrei is - zoals meer kleine wijngebieden in dit deel van Spanje - bezig met een stevige opmars. Op het wijngoed Finca Os Cobatos van de familie Mendez wordt hypermodern gewerkt.
Toch worden om kwaliteitsredenen de gebiedstypische godellodruiven nog steeds met de hand geplukt. Na de gisting blijft de wijn ruim vier maanden in contact met de uitgewerkte gistcellen. Een beproefde klassieke techniek om de wijn een vollere en zachtere smaakstructuur te geven. Het resultaat: een sappige en originele frisdroge witte wijn, met een uitstekende prijs-plezierverhouding en al een lange reeks van zeer goede persbeoordelingen.
| Druif: | Godello |
| Land: | Spanje |
| Wijnstreek: | Galicië |
| Flesafsluiting: | Schroefdop |
| Alcohol: | 13.00 % |
| Smaak: | Elegant & verfijnd |
| Houtrijping: | Geen houtrijping |
| Wat vinden wij?: |
Heerlijk fris droge doordrinkbare wijn. Nog geen ervaring met maaltijd combinatie.
Heerlijk doordrinkbare fris droge wijn. Geslaagd als aperitief. Nog geen ervaring met maaltijd combinatie.