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2014 Fratelli Seghesio Barolo
2014 Fratelli Seghesio Barolo €28,50

2014 Fratelli Seghesio Barolo

€28,50
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Informationen
Aus einem kleinen, traditionellen Familienunternehmen im Subtop
Köstlich zu raffinierten, würzigen Gerichten
Optimaler Geschmack nach dem Dekantieren
 
Verkostungsnotiz
Leuchtend rote Farbe mit etwas Entwicklung. Würzig, leicht im Duft gereift mit schwarzen Früchten wie Brombeeren und Beeren. Der Geschmack ist voll, rund mit mildem Tannin und endet mit einem duftenden, anhaltenden Abgang.
 
Beschreibung
Die Familie Seghesio besitzt etwa 10 Hektar natürlich bewirtschaftete Weinberge in den Hügeln von Monforte d'Alba. Davon wurden vier Hektar mit mehr als 50 Jahre alten Nebbiolo-Stangen bepflanzt, die zur Barolo-Ursprungsbezeichnung berechtigt sind. Die handverlesenen Trauben werden spontan fermentiert. Der Wein reift dann in großen slowenischen Fässern und in kleineren Fässern aus französischer Allier-Eiche. Charakteristisch für den Stil des Hauses ist die Verfeinerung des Weins und die Geschmeidigkeit des Tannins. Dies macht diesen Barolo sehr gut für den Keller geeignet, aber er ist bereits sehr verlockend - besonders wenn Sie ihn dekantieren.

 
Trinken Sie mit
Schöner ausgewogener Wein, leicht zu kombinieren mit einem schönen Stück gebratenem rotem Fleisch.
 
 
 
Haltbarkeit
Trinken Sie vier bis fünf Jahre nach der Ernte; gute Haltbarkeit für mindestens zehn Jahre.
Bewertungen
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