Fratelli Seghesio Barolo 2021
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Informationen
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Vom kleinen, handwerklichen Familienbetrieb bis zum Top-Management |
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Köstlich zu raffinierten, würzigen Gerichten |
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Optimaler Geschmack nach dem Dekantieren |
DOCG Barolo zum Verlieben.
Leuchtend rote Farbe mit etwas Reife. Würziges, leicht reifes Aroma mit Noten von dunklen Früchten wie Brombeeren und Johannisbeeren. Am Gaumen vollmundig und rund mit milden Tanninen und einem duftenden, anhaltenden Abgang.
Seghesio aus Monforte d'Alba
Die Familie Seghesio besitzt rund 10 Hektar naturnah bewirtschaftete Weinberge in den Hügeln von Monforte d'Alba. Vier Hektar davon sind mit über 50 Jahre alten Nebbiolo-Reben bepflanzt, die die Appellation Barolo tragen. Die handgelesenen Trauben vergären spontan. Anschließend reift der Wein in großen slowenischen Barriques und kleineren französischen Allier-Eichenfässern. Die Finesse und die geschmeidigen Tannine des Weins sind charakteristisch für den Stil des Hauses. Dadurch eignet sich dieser Barolo ideal zur Lagerung, ist aber auch jetzt schon sehr verlockend – besonders dekantiert.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 14.5% |
| Geschmak: | Voll und kraftvoll |
| Holzreifung: | In großen slowenischen Fässern und in kleineren Fässern aus französischer Allier-Eiche |
| Was denken wir?: | Gerrit: Was für ein Vergnügen. Der Barolo ist kraftvoll, voll und komplex. Ich kann das jetzt wirklich genießen! |
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