Conterno Fantino Barbera d'Alba Vignota 2024
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Informationen
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schöner, zugänglicher Rotwein
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hergestellt aus der Barbera-Traube |
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frisch und kräftig im Geschmack |
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Passt gut zu kalten Fleischgerichten, scharfen Nudeln oder gegrilltem Fleisch |
Ein köstlicher Barbera
Ein temperamentvoller italienischer Wein mit tiefroter Farbe und fruchtigem Aroma von Beeren und Kirschen. Sein frischer, kräftiger Geschmack harmoniert hervorragend mit kalten Fleischgerichten, würziger Pasta oder Gegrilltem.
Claudio Conterno und Guide Fantino, die Weinidole des Barolo
Conterno Fantino – 1982 von Claudio Conterno und Guido Fantino gegründet – ist zu einer Ikone des Barolo-Weinbaus geworden. Als Vertreter des modernen Barolo-Stils keltert dieser Produzent fantastische und zugängliche Weine aus der Nebbiolo-Traube. Glücklicherweise teilen die beiden talentierten Winzer auch eine Leidenschaft für Barbera, eine weitere berühmte piemontesische Rebsorte.
Die Reben wachsen in bester Lage in Monforte d'Alba, direkt neben den besten Barolo-Weinbergen. Die Lese erfolgt spät im Oktober, und die Erträge sind gering. Dies führt zu einer langen und gleichmäßigen Reifung – eine absolute Voraussetzung, um das Beste aus dieser Rebsorte herauszuholen. Unreife Barbera-Trauben, die zu früh in schlecht gelegenen Weinbergen oder bei hohen Erträgen geerntet werden, ergeben einen unangenehmen, aggressiv säurebetonten Geschmack. Wie anders präsentiert sich doch dieser wunderschöne Conterno Fantino.
Dank der reifen Lese und der zehnmonatigen Reifung im Eichenfass ist es ein Genuss, diesen Wein schon jetzt jung zu trinken. Er passt ideal zu einer Mahlzeit oder einem feinen italienischen Schinken oder einer Salami.
Die Reben wachsen in bester Lage in Monforte d'Alba, direkt neben den besten Barolo-Weinbergen. Die Lese erfolgt spät im Oktober, und die Erträge sind gering. Dies führt zu einer langen und gleichmäßigen Reifung – eine absolute Voraussetzung, um das Beste aus dieser Rebsorte herauszuholen. Unreife Barbera-Trauben, die zu früh in schlecht gelegenen Weinbergen oder bei hohen Erträgen geerntet werden, ergeben einen unangenehmen, aggressiv säurebetonten Geschmack. Wie anders präsentiert sich doch dieser wunderschöne Conterno Fantino.
Dank der reifen Lese und der zehnmonatigen Reifung im Eichenfass ist es ein Genuss, diesen Wein schon jetzt jung zu trinken. Er passt ideal zu einer Mahlzeit oder einem feinen italienischen Schinken oder einer Salami.
Eigenschaften
| Rebsorte: | barbera |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 14% |
| Geschmak: | glatt und raffiniert |
| Holzreifung: | 10 Monate in Eiche |
| Was denken wir?: | Jerry: Aufwändiger piemontesischer Wein mit einer tiefen, vollen roten Farbe und einem kräftigen, fruchtigen Aroma von frischen roten Früchten (Beeren und Kirschen). Der Geschmack ist konzentriert, frisch und kraftvoll und endet mit feinen, ausgewogenen T |
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