Gaia Estate Peloponnisos Nótios rot 2020

	Weicher und trinkbarer Rotwein
	Aus Agiorgitiko- und Syrah-Trauben
	Raffiniert fruchtig
	Lecker zu kalten Speisen und Grillgerichten

Verkostungsnotiz Gaia Estate Nótios rot

Würziger und frischer griechischer Rotwein mit dem Duft von roten Früchten und einem sanft zugänglichen Geschmack. Eventuell leicht gekühlt, lecker zu kalten Speisen und Grillgerichten.

Definition

Der rote Nótios wird hauptsächlich aus der griechischen Spitzentraube Agiorgitiko gekeltert und wurde kürzlich mit 15% reifen Syrah-Trauben ergänzt. Der Stil dieses geschmeidigen und trinkbaren Weines hat unbestreitbar etwas von einem eleganten italienischen Sangiovese, ist aber deutlich runder im Geschmack.

Der kleine Weinberg liegt in den Hügeln des Nemea-Gebiets auf dem Peloponnes. Der kleine, modern arbeitende Produzent Gaia Estate gehört hier zu den Toppern. Die Winzer Yiannis (ausgebildet in Bordeaux) und Leon (Landwirt) entscheiden sich dafür, Frucht und Flexibilität zu bewahren und den Wein nicht in Eichenfässern reifen zu lassen.

Dadurch eignet sich der Nótios mit seiner raffinierten Fruchtigkeit sehr gut zum Servieren an heißen Tagen leicht kühl (maximal 17 bis 18 Grad). So viel Reinheit und Qualität im Glas zahlt sich aus: Gaia Estate ist damit ein erfolgreicher Exporteur authentischer griechischer Weine.

Eigenschaften