Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé 2024
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Abbotts & Delaunay Pays d'Oc Les Fruits Sauvages Grenache Rosé 2024
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Informationen
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Aus Grenache-Trauben, die im Hérault und im Aude geerntet wurden |
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Mit Noten von Walderdbeeren und Himbeeren |
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Der ideale Roséwein, den man im Sommer vorrätig haben sollte. |
Beschreibung
Fruchtig, wunderbar trinkbar und elegant: Das sind die Weine der Serie Les Fruits et Fleurs Sauvages von Abbotts & Delaunay.
Dieser verführerische Rosé aus Südfrankreich ist ein reinsortiger Grenache. Inhaber Laurent Delaunay wählt die Trauben in den Départements Aude und Hérault aus. Der warme Hérault bringt sehr reife Trauben hervor, die dem Wein Fülle und ein reichhaltiges Aroma verleihen. Die kühlere Aude hingegen liefert frischere Trauben, wodurch der Rosé gleichzeitig einen belebenden Charakter erhält.
Im Weinkeller hält Laurent es einfach. Nach einer kurzen Maischegärung, die dem Rosé seine schöne, zartrosa Farbe verleiht, presst er die Trauben und lässt den Saft kühl in Edelstahltanks gären.
Das Ergebnis ist ein köstlicher Roséwein mit einem herrlichen Duft nach Walderdbeeren und Himbeeren und einem saftigen, milden Geschmack. Er schmeckt pur hervorragend, harmoniert aber auch wunderbar mit einer Platte mit Wurstwaren, einem Sommersalat oder Hähnchen- oder Gemüsespießen vom Grill.
Dieser verführerische Rosé aus Südfrankreich ist ein reinsortiger Grenache. Inhaber Laurent Delaunay wählt die Trauben in den Départements Aude und Hérault aus. Der warme Hérault bringt sehr reife Trauben hervor, die dem Wein Fülle und ein reichhaltiges Aroma verleihen. Die kühlere Aude hingegen liefert frischere Trauben, wodurch der Rosé gleichzeitig einen belebenden Charakter erhält.
Im Weinkeller hält Laurent es einfach. Nach einer kurzen Maischegärung, die dem Rosé seine schöne, zartrosa Farbe verleiht, presst er die Trauben und lässt den Saft kühl in Edelstahltanks gären.
Das Ergebnis ist ein köstlicher Roséwein mit einem herrlichen Duft nach Walderdbeeren und Himbeeren und einem saftigen, milden Geschmack. Er schmeckt pur hervorragend, harmoniert aber auch wunderbar mit einer Platte mit Wurstwaren, einem Sommersalat oder Hähnchen- oder Gemüsespießen vom Grill.
Eigenschaften
| Rebsorte: | |
| Land: | |
| Weinregion: | |
| Flaschenverschluss: | |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: |
