Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux Jeroboam 2022
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Wunderschönes Bordeaux |
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Geschmeidig und raffiniert |
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Hergestellt aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Malbec-Trauben |
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Köstlich zu rotem Fleisch und Wildgeflügel oder auch einfach als Beilage zu einer Mahlzeit |
Jéroboam Château Cap Saint Martin Bordeaux
Französischer Rotwein, fast ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt. Das Aroma ist würzig und leicht reif, der Geschmack vollmundig und samtig. Köstlich zu rotem Fleisch, Wild oder einfach als Mahlzeit.
Cuvée Prestige
Dieser rote Côtes de Blaye zählt zu den mildesten Rotweinen aus dem Bordeaux-Gebiet. Dank der fast ausschließlichen Verwendung von Merlot-Trauben erinnert er sogar an einen Saint-Émilion oder einen leichten Pomerol. Der Winzer ist Pierre Ardoin, der an der Universität Bordeaux Weinbau studierte.
Eine der wichtigsten Botschaften dieser „Bordeaux-Schule“ ist die Herstellung vorwiegend geschmeidiger Rotweine nach neuesten Erkenntnissen. Die Ära der herben Tannine, die den Wein trocken und bitter machten, gehört für diese „modernen“ Winzer der Vergangenheit an.
