Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Father's Eyes Chardonnay 2021
Marke:
Di lenardo
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Informationen
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Voller, reichhaltiger Chardonnay
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Beeindruckender Spitzenwein aus handverlesenen Trauben |
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Schön, intensiv, weich und rund |
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Köstlich zu Fisch oder Geflügel und köstlich pur zu trinken |
Ein köstlicher Chardonnay
Italienischer Weißwein mit dem Duft von Karamellbutter und überreifen weißen Früchten. Der Geschmack ist wunderbar weich. Sehr lecker zu leicht gewürztem Fisch oder Geflügel, aber auch pur ein Genuss.
Beschreibung
Der begeisterte Massimo di Lenardo macht auf dem kleinen Familienweingut in Norditalien sehr attraktive Weine. Die hohe Qualität wird jährlich von den wichtigsten italienischen Weinführern wie Gambero Rosso, Veronelli und Luca Maroni bestätigt. Die Weine von Di Lenardo sind äußerst rein in Geruch und Geschmack und bestätigen den guten Ruf des Friaul als besondere italienische Weinregion.
Massimo stellt diesen unwiderstehlich leckeren Weißwein aus ausschließlich handverlesenem Chardonnay her. Nach ein paar Stunden Kaltquellung vergärt der Saft in kleinen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein für etwa sieben Monate „sur lie“, also auf den Hefen, weiter. Massimos Intention ist es, einen luxuriösen, satten Weißwein mit deutlich erkennbaren Noten von neuer Eiche zu kreieren – und das gelingt ihm sehr gut.
Auch die Weinberge steigern sich von Jahr zu Jahr qualitativ und liefern so einen beeindruckenden Weißwein mit viel Ausdruck. Nicht umsonst ist Father's Eyes seit Jahren ein Publikumsliebling. Er passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, überzeugt aber auch ohne dazu zu essen.
Massimo stellt diesen unwiderstehlich leckeren Weißwein aus ausschließlich handverlesenem Chardonnay her. Nach ein paar Stunden Kaltquellung vergärt der Saft in kleinen Eichenfässern. Anschließend reift der Wein für etwa sieben Monate „sur lie“, also auf den Hefen, weiter. Massimos Intention ist es, einen luxuriösen, satten Weißwein mit deutlich erkennbaren Noten von neuer Eiche zu kreieren – und das gelingt ihm sehr gut.
Auch die Weinberge steigern sich von Jahr zu Jahr qualitativ und liefern so einen beeindruckenden Weißwein mit viel Ausdruck. Nicht umsonst ist Father's Eyes seit Jahren ein Publikumsliebling. Er passt perfekt zu gebratenem oder gegrilltem Fisch, überzeugt aber auch ohne dazu zu essen.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Friuli |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13% |
| Geschmak: | voll & reich |
| Holzreifung: | In kleinen Eichenfässern |
| Was denken wir?: | Gerrit: Dies ist ein gutes Beispiel für Chardonnay im Holzalter. Köstlich voll und reich an Blumenstrauß. |
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