Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng Moelleux 2024

	Weißwein aus Gros-Manseng-Trauben
	Leicht süßlich im Geschmack
	Passt hervorragend zu Foie gras
	Auch gekühlt als Aperitif sehr gut geeignet

Verkostungsnotiz Gros Manseng Moelleux

Ein französischer Weißwein mit Aromen reifer Früchte und einem leicht süßen, erfrischenden Geschmack. Köstlich zu verschiedenen Pasteten und auch hervorragend als gekühlter Aperitif.

Beschreibung

Dieser halbtrockene Weißwein wird aus der Rebsorte Gros Manseng hergestellt. Die Weinberge liegen in der Gascogne im Südwesten Frankreichs. Produzent Gilles Baumann stellte früher hauptsächlich Armagnac (einen destillierten Schnaps) her, hat sich aber inzwischen erfolgreich auf die Weißweinproduktion spezialisiert. Sein Gros Manseng Moelleux fügt sich perfekt in die Tradition des Südwestens ein, wo leicht süße Weißweine sehr beliebt sind. Dieser Wein harmoniert hervorragend mit der regionalen Spezialität Foie gras. Südwestfrankreich erlangt zunehmend Bekanntheit als Produzent außergewöhnlicher Weiß- und Rotweine. Regionen wie die Gascogne, Jurançon, Madiran und Cahors genießen unter Weinliebhabern einen exzellenten Ruf.