Castelo de Medina Castilla y Léon Castelo Rose 2023

	Eleganz mit der charakteristischen Rueda-Frische
	Im Stil der Provence, aber mit mehr Saftigkeit
	Garnacha-Typ, leicht würzig im Geschmack
	Achtzehn Monate Frischegarantie durch Schraubverschluss

Der Medina Rosé, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten

Der Sommer-Rosé: helles Lachsrosa und zart fruchtiger Duft mit Nuancen von reifen Früchten und Kräutern. Sehr gut als Aperitif geeignet, aber auch köstlich zu kalten Vorspeisen, Grillgerichten und Fisch.

Reife Früchte & herrlich würzig

Provenzalischer Rosé erfreut sich in den Niederlanden immer größerer Beliebtheit. Das hat auch Sara Román, die Winzerin von Castelo de Medina in Rueda, bemerkt. Die sehr kompetente Diplom-Önologin war 2013 Gewinnerin des großen Weinwettbewerbs Mundus Vini: Ihr Verdejo wurde zum besten spanischen Weißwein gekürt.

Ein Hersteller von gutem Weißwein ist in der Regel auch in der Lage, hochwertigen Rosé zu kreieren, da die Vinifizierung sehr ähnlich ist. Das trifft sicherlich auf Sara zu, die einen Rosé im provenzalischen Stil herstellt.

In Spanien sind helle Lachsrosa-Töne für Rosé nahezu unbekannt, die Grenache-Trauben aus Rueda sind dafür jedoch ideal. Eine direkte sanfte Pressung dieser blauen Rebsorte ergibt den gleichen lachsfarbenen Farbton wie in der Provence.

Im Vergleich dazu schmeckt der Castelo etwas saftiger und cremiger als das französische Original. Dank des Einflusses des Ruedaterroir ist er keine Kopie geworden: Dieser spanische Rosé hat seinen eigenen Charakter. Sara und ihr Team haben daraus einen wunderschönen Wein gemacht und wurden beim Internationalen Weinwettbewerb von Lyon mit einer Goldmedaille belohnt.