Castelo de Medina Castilla y Léon Castelo rosa 2021

	Eleganz mit charakteristischer Rueda-Frische
	Im Stil der Provence, aber mit mehr Saftigkeit
	Garnacha-typischer, leicht würziger Geschmack
	Achtzehn Monate Frischegarantie mit Schraubverschluss

Das Medina Rosé sollte man sich nicht entgehen lassen

Der Sommerrosé: helles Lachsrosa in der Farbe und feinfruchtiger Duft mit Nuancen von reifen Früchten und Kräutern. Sehr gut geeignet als Aperitif, aber auch köstlich zu kalten Vorspeisen, Grillgerichten und Fisch.

Reife Früchte & herrlich würzig

Provenzalischer Rosé wird in den Niederlanden immer beliebter. Das bemerkte auch Sara Román, die Winzerin von Castelo de Medina in Rueda. 2013 wurde die hochkompetente Diplom-Önologin Gewinnerin des großen Weinwettbewerbs Mundus Vini: Ihr Verdejo wurde zum besten spanischen Weißwein gekürt.

Ein Hersteller von gutem Weißwein ist in der Regel auch in der Lage, Roséweine auf hohem Niveau herzustellen, da die Vinifikation sehr ähnlich ist. Dies trifft sicherlich auf Sara zu, die einen Rosé nach provenzalischer Art herstellt.

In Spanien sind helle Lachsrosa-Töne für Rosé praktisch unbekannt, aber die Grenache-Trauben von Rueda eignen sich perfekt dafür. Eine direkte sanfte Pressung dieser blauen Rebsorte ergibt den gleichen lachsfarbenen Farbton wie in der Provence.

Im Vergleich dazu schmeckt das Castelo etwas saftiger und cremiger als das französische Original. Dank des Einflusses des Ruedaterroir ist es also keine Kopie geworden: Dieser spanische Rosé hat seinen eigenen Charakter. Sara und ihr Team haben daraus einen wunderschönen Wein gemacht und wurden beim Internationalen Weinwettbewerb von Lyon mit einer Goldmedaille belohnt.