Domaine Alary Cairanne La Brunote 2021

	Aus handverlesenen Grenache-, Mourvèdre- und Carignan-Trauben
	Warm, aromatisch und würzig
	Voller, kraftvoller Qualitätswein
	Passt gut zu Fleisch mit scharfer Soße, Eintopf oder Käse

Kraftvoller französischer Rotwein mit würzigem Aroma und beerigen Nuancen. Dank seines vollen Geschmacks passt er gut zu Fleischgerichten mit scharfer Soße, Eintöpfen oder Käse.

Denis hat eine starke Entwicklung durchgemacht. Seine Weine sind nicht nur seit einigen Jahren vollständig bio-zertifiziert, sondern auch viel ausgewogener als zuvor mit seidigen Tanninen und schöner Frische. Er sucht in dieser warmen Region nach Eleganz und erntet deshalb etwas früher als üblich, damit die Trauben ihre Frische behalten.

Auch bekannt von Gerbaude und Grange Daniel

Laut Denis ist die Zeit der überkonzentrierten Schwerweine längst vorbei. Seine Arbeitsweise führte 2012 zu einem fantastischen „La Brunote“ aus handverlesenen Grenache-, Mourvèdre- und Carignan-Trauben. Dieser Wein hat inzwischen eine schöne Reife erreicht und steht qualitativ den deutlich teureren Gemeindeweinen in nichts nach.