Domaine Alary Cotes du Rhône La Gerbaude 2019

	glatter, raffinierter Rotwein
	Côtes du Rhône von seiner besten Seite
	voll, würzig und saftig
	lecker mit würzigem Fleisch und würzigen Nudeln

Alary kommt von den Cotes du Rhone

Eine schöne Rhone mit einer leuchtend roten Farbe. Der Duft ist jugendlich fruchtig und würzig; der Geschmack voll und geschmeidig. Ideal zu kalten Gerichten, leicht gewürztem Fleisch oder würzigen Nudelgerichten.

1692 ließ sich die Familie Alary in Cairanne nieder und begann Wein zu machen. Der jetzige Besitzer Denis Alary ist stolz auf die lange Geschichte und Tradition seines Familiengebiets, aber das hindert ihn nicht daran, ständig Innovationen zu entwickeln. Denis bewirtschaftet seit 2009 vollständig biologisch: Er ist überzeugt, dass dies zu gesunden und optimal reifen Trauben führt.

Grenache, Syrah und Carrignan

Dank dieser natürlichen Abläufe im Weinberg erfolgt die Weinbereitung spontaner und mit weniger externen Eingriffen. Darüber hinaus sorgt eine milde und relativ kurze Extraktionszeit für eine weiche und runde Geschmacksstruktur. Das Grundstück La Gerbaude - mit großen Felsblöcken bedeckter Lehm- und Kalksteinboden - ist mit Grenache, Syrah und Carignan bepflanzt.

Denis verwandelt ihn in einen vollmundigen und raffinierten Rotwein. Dies ist Côtes du Rhône von seiner besten Seite!