Segredos de Sao Miguel Rosado 2024
Marke:
Sao Miguel
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Informationen
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Trockener Rosé mit fruchtigem Erdbeeraroma. |
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Hergestellt aus einheimischen portugiesischen Trauben |
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Frisch, saftig und rein |
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Köstlich zu kalten Vorspeisen mit Fisch oder Salaten. |
Verkostungsnotiz Segredos Rosé
Ein trockener Rosé mit fruchtigem Erdbeeraroma und floralen Noten. Am Gaumen ist er weich und angenehm trocken, mit einem frischen, duftenden Nachhall.
Beschreibung
Segredos de São Miguel ist ein wunderschönes Beispiel für einen modernen, frischen und ausdrucksstarken Roséwein mit der Saftigkeit und Reinheit einer reifen, gesunden Ernte und dem vollen Ausdruck der einheimischen portugiesischen Rebsorten Aragonez, Castelão und Touriga Nacional.
Der in Bordeaux ausgebildete Alexandre Relvas keltert daraus einen wunderschönen Wein, indem er zeitgemäßes technisches Wissen und moderne, temperaturkontrollierte Gärtanks nutzt.
Die Weinberge befinden sich auf der Herdade de São Miguel in der Region Alentejo, östlich von Lissabon. Die Trauben für den Segredos werden nachts und somit in einer kühlen Umgebung geerntet, acht Stunden lang mit den Schalen mazeriert und anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren.
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