Herdade do Mouchão Alentejo Ponte Tinto 2019
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Beeindruckend durch Konzentration und Frische
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Kleine Produktion, die Spitze in Portugal |
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Keine neue Eiche, aber schöne reife Düfte |
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Am besten nach der Belüftung im Dekanter und zu den Mahlzeiten |
Verkostungsnotiz Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto
Schöner und intensiver Rotwein mit Nuancen von Gewürzen, marmeladigen Früchten und reifen Nuancen von Leder. Der Geschmack ist frisch und kraftvoll; der Nachgeschmack ausgewogen, voll und aromatisch.
Beschreibung
Mouchaõ ist einer der großen Klassiker der portugiesischen Weinwelt. Ein 38 Hektar großes Weingut, das seit 1901 im Besitz der Familie Reynolds ist, in dem die Zeit stehen geblieben ist und das erst 1991 an den Strom angeschlossen wurde. Hier wird wie früher ohne Eile Wein hergestellt. Die handverlesenen Trauben werden noch mit den Füßen in Lagares, großen offenen Gärtanks, gepresst und anschließend langsam vergoren. Der Spitzenwein Mouchão gilt international als einer der allerbesten portugiesischen Weine. Ponte das Canas ist zugänglicher, eleganter und früher trinkbereit. Nach der Gärung der Sorten Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional und Franca reift dieser großartige Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er versendet wird.
