Herdade do Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto 2015

	Beeindruckend mit Konzentration und Frische
	Kleine Produktion, die Spitze Portugals
	Keine neue Eiche, aber schöne Alterungsdüfte
	Am besten nach Belüftung in einer Karaffe und zu einer Mahlzeit

Verkostungsnotiz Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto

Schöner und intensiver Rotwein mit Noten von Gewürzen, Marmeladenfrüchten und reifen Noten von Leder. Der Geschmack ist frisch und kraftvoll; Der Nachgeschmack ist ausgewogen, voll und aromatisch.

Beschreibung

Mouchaõ ist einer der großen Klassiker der portugiesischen Weinwelt. Ein 38 Hektar großes Weingut, das seit 1901 im Besitz der Familie Reynolds ist, wo die Zeit stehen blieb und erst 1991 an den Strom angeschlossen wurde. Hier wird wie früher ohne Eile Wein hergestellt. Die handgepflückten Trauben werden noch mit den Füßen in Lagares, großen offenen Fermentern gepresst und dann langsam fermentiert. Der Spitzenwein Mouchão hat internationale Anerkennung als einer der besten portugiesischen Weine. Ponte das Canas ist zugänglicher, eleganter und trinkfertiger. Nach der Gärung von Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional und Franca reift dieser große Mann 12 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche und weitere 12 Monate in der Flasche für den Versand.