2014 Herdade do Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto

	Beeindruckend mit Konzentration und Frische
	Kleine Produktion, die Spitze von Portugal
	Keine neue Eiche, aber schöne Alterungsgerüche
	Am besten nach Belüftung in der Karaffe und zu den Mahlzeiten

Verkostungsnotiz Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto

Schöner und intensiver Rotwein mit Nuancen von Kräutern, Marmeladenfrüchten und reifen Nuancen von Leder. Der Geschmack ist frisch und kraftvoll; Der Abgang ausgewogen, voll und aromatisch.

Beschreibung

Mouchaõ ist einer der großen Klassiker der portugiesischen Weinwelt. Ein 38 Hektar großes Weingut, das seit 1901 im Besitz der Familie Reynolds ist, wo die Zeit stehen geblieben ist und erst 1991 an die Stromversorgung angeschlossen wurde. Hier wird wie früher ohne Eile Wein hergestellt. Die handgepflückten Trauben werden noch in Lagares gepresst, große offene Gärkästen, mit den Füßen gepresst und dann langsam vergoren. Der Premium-Mouchão-Wein hat internationale Anerkennung als einer der besten portugiesischen Weine. Ponte das Canas ist zugänglicher, eleganter und eher betrunken. Nach der Gärung von Bouschet alicante, Syrah, Touriga Nacional und Franca reift dieser große Mann 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche für den Versand.