Herdade do Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto 2017

	Beeindruckend mit Konzentration und Frische
	Kleine Produktion, die Spitze Portugals
	Keine neue Eiche, aber schöne Reifedüfte
	Am besten nach dem Lüften in einer Karaffe und zu einer Mahlzeit

Verkostungsnotiz Mouchão Alentejo Ponte das Canas Tinto

Schöner und intensiver Rotwein mit Nuancen von Kräutern, marmeladigen Früchten und reifen Nuancen von Leder. Der Geschmack ist frisch und kräftig; Der Abgang ist ausgewogen, voll und aromatisch.

Beschreibung

Mouchaõ ist einer der großen Klassiker der portugiesischen Weinwelt. Ein Weingut von 38 Hektar, seit 1901 im Besitz der Familie Reynolds, wo die Zeit stehen geblieben ist und das erst 1991 an das Stromnetz angeschlossen wurde. Hier wird in aller Ruhe Wein gemacht, wie in alten Zeiten. Die handgelesenen Trauben werden noch in Lagares, großen offenen Fermentern, gepresst und anschließend langsam vergoren. Der Spitzenwein Mouchão gilt international als einer der besten portugiesischen Weine. Ponte das Canas ist zugänglicher, eleganter und trinkbarer. Nach der Gärung von Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional und Franca reift dieser großartige Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er versendet wird.