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Bon Remède Ventoux Signature Rot 2022
Bon Remède Ventoux Signature Rot 2022 €8,90

Bon Remède Ventoux Signature Rot 2022

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Informationen
Vollreifer Grenache und Syrah mit Frucht und Geschmeidigkeit
Fantastisches Preis-Leistungs-Verhältnis, wirklich eine Trouvaille
Schmeckt auch leicht gekühlt hervorragend
Perfekt zu würzigen und gegrillten Gerichten

Ab Februar 2024 wieder verfügbar

Rotwein vom Mont Ventoux

Volle rote Farbe und ein würzig-frischer Duft mit Nuancen von roten Früchten und Kräutern. Der milde Geschmack entwickelt sich rund und weich und endet mit einem aromatisch-fruchtigen Nachgeschmack.

 

Der kleine Bruder von La Grange Delay

 

Frédéric und Lucile Delay helfen einem jungen, talentierten Winzer im Dorf Mazan am Fuße des Mont Ventoux, indem sie die Cuvée Signature aus 60 % eigener Produktion und 40 % extern hergestelltem Wein komponieren. Der junge Kollege konzentriert sich ganz auf die Weinherstellung und möchte die Weine nicht selbst kommerzialisieren. Er stellt den Wein etwas anders her als Delay, lässt die ganzen Trauben gären (überkreuzt die Entières) und strebt nach maximalem Fruchtausdruck. Das passt sehr gut zur klassischen Weinbereitung von Delay, der bei seinem Ventoux auf Struktur achtet. Die Mischung ist ein reichhaltiger, weicher Rotwein mit Fruchtaromen und Komplexität. Die Signatur zeigt das fantastische Potenzial der besten Ventoux-Reben. Trouvailles existiert immer noch. Sie finden sie auf der Domaine du Bon Remède im Dorf Mazan.

Eigenschaften
Rebsorte: Grenache 70% en Syrah 20 %
Land: Frankreich
Weinregion: Cotes du Rhone
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 13 %
Geschmak: glatt und raffiniert
Holzreifung: Edelstahltanks
Was denken wir?: Jerry: Idealer Hauswein. Köstlicher Wein nach Getränken.
Bon Remède Ventoux Signature Rot 2022
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