Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2024
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Informationen
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Roussanne, Marsanne und White Carignan |
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Vollmundig, kräftig und komplex im Geschmack |
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Hergestellt ohne Reifung im Eichenfass |
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Köstlich zu Risotto, Weißfisch oder einfach pur
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Bekannt von der Argali-Rose
Ein wunderschöner, komplexer trockener Weißwein mit Aromen von reifen gelben Früchten, Ananas und Eiche. Am Gaumen präsentiert er sich mild und rund, entwickelt sich aber zu einem kraftvollen und aromatischen Wein mit einem anhaltenden Abgang.
Weißwein aus dem Languedoc-Roussillon
Der weiße Château Puech Haut ist ein hervorragendes Beispiel für exzellenten, klassischen südfranzösischen Weißwein und die perfekte Antwort auf die Dominanz von Sauvignon und Chardonnay. Für eine wachsende Zahl französischer Winzer und Sommeliers zeichnet sich das Languedoc durch seine traditionellen Rebsorten wie Roussanne, Marsanne und weißen Carignan aus. Puech Haut beispielsweise erzeugt einen vollmundigen, gehaltvollen Weißwein aus handverlesenen Trauben eines ertragsarmen Weinbergs.
Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Tanks, wobei er in den ersten Monaten regelmäßig aufrührt. Nur 20 % des Weins reifen in kleinen, zwei- und dreijährigen Eichenfässern. Dieser wunderschöne, originelle Weißwein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten und Risotto, überzeugt aber auch solo. Château Puech Haut ist die Erfolgsgeschichte von Gérard Bru. Er baute das Familienweingut, etwa 15 Kilometer nordöstlich von Montpellier gelegen, zu einem der führenden Erzeuger im Languedoc aus.
Das Magazin Decanter zählt Puech Haut zu den besten südfranzösischen Erzeugern wie Mas de Daumas Gassac, Grange des Pères und Peyre Rose. Philippe Cambie, ein beratender Önologe, ist bekannt für seine Arbeit mit Spitzenweingütern in Châteauneuf-du-Pape.
Nach der Gärung reift der Wein acht Monate in Tanks, wobei er in den ersten Monaten regelmäßig aufrührt. Nur 20 % des Weins reifen in kleinen, zwei- und dreijährigen Eichenfässern. Dieser wunderschöne, originelle Weißwein harmoniert hervorragend mit Fischgerichten und Risotto, überzeugt aber auch solo. Château Puech Haut ist die Erfolgsgeschichte von Gérard Bru. Er baute das Familienweingut, etwa 15 Kilometer nordöstlich von Montpellier gelegen, zu einem der führenden Erzeuger im Languedoc aus.
Das Magazin Decanter zählt Puech Haut zu den besten südfranzösischen Erzeugern wie Mas de Daumas Gassac, Grange des Pères und Peyre Rose. Philippe Cambie, ein beratender Önologe, ist bekannt für seine Arbeit mit Spitzenweingütern in Châteauneuf-du-Pape.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Roussanne 50% & Marsanne 50 % |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Languedoc |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13.5% |
| Geschmak: | Voll, kraftvoll und komplex im Geschmack |
| Holzreifung: | Nur 20% des Weins reifen in kleinen Eichenfässern des zweiten und dritten Jahres |
| Was denken wir?: | Jacqie : Schöner, komplexer trockener Weißwein mit Nuancen von reifen gelben Früchten, Ananas und Eiche im Aroma. Der milde, runde Einsatz entwickelt sich aromatisch und kraftvoll mit einem anhaltenden Nachgeschmack. |
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