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Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2021
Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2021 €17,95

Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2021

€17,95
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Informationen
Roussanne, Marsanne und weißer Carignan
Voll, kraftvoll und komplex im Geschmack
Ohne Eichenreifung hergestellt
Schön zu Risotto, weißem Fisch oder einfach so

 

Bekannt von der Argali-Rose

 
Schöner, komplexer trockener Weißwein mit Nuancen von reifen gelben Früchten, Ananas und Eiche im Aroma. Der milde, runde Einsatz entfaltet sich aromatisch und kraftvoll mit einem langen Abgang.
 

Weißwein aus dem Languedoc Roussillon

Der weiße Château Puech Haut ist ein schönes Beispiel für exzellenten, klassischen südfranzösischen Weißwein und die Antwort auf die Dominanz von Sauvignon und Chardonnay. Für immer mehr französische Winzer und Sommeliers zeichnet sich das Languedoc durch seine traditionellen Rebsorten aus, zum Beispiel in diesem Fall Roussanne, Marsanne und weißer Carignan. So wie bei Puech Haut, wo aus handverlesenen Trauben eines ertragsschwachen Weinbergs ein vollmundiger, reichhaltiger Weißwein hergestellt wird.

Auf die Gärung folgt eine 8-monatige Reifung in Tanks mit regelmäßiger Dosierung in den ersten Monaten. Nur 20% des Weins reifen in kleinen 2- und 3-jährigen Eichenfässern. Dieser schöne, originelle Weißwein passt gut zu Fischgerichten und Risotto, überzeugt aber auch außerhalb des Essens. Château Puech Haut ist die Erfolgsgeschichte von Gérard Bru. Er baute die elterliche Domäne rund 15 Kilometer nordöstlich von Montpellier zu einem der führenden Languedoc-Produzenten aus.

Das Magazin Decanter nennt Puech Haut in einem Atemzug mit den besten südfranzösischen Produzenten wie Mas de Daumas Gassac, Grange des Pères und Peyre Rose. Beratender Winzer ist Philippe Cambie, der für seine Arbeit für die besten Unternehmen in Châteauneuf-du-Pape bekannt ist.


 
 
 
 
Eigenschaften
Rebsorte: Roussanne 50% & Marsanne 50 %
Land: Frankreich
Weinregion: Languedoc
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 13.5%
Geschmak: Voll, kraftvoll und komplex im Geschmack
Holzreifung: Nur 20% des Weins reifen in kleinen Eichenfässern des zweiten und dritten Jahres
Was denken wir?: Jacqie : Schöner, komplexer trockener Weißwein mit Nuancen von reifen gelben Früchten, Ananas und Eiche im Aroma. Der milde, runde Einsatz entwickelt sich aromatisch und kraftvoll mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Château Puech-Haut Languedoc Prestige Blanc 2021
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