2017 Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais an der Côte de Brouilly

	Rotwein aus der Gamay-Traube
	authentisch und rein
	frisch, kraftvoll, saftig und weich
	lecker zu Geflügel und Kalbfleisch

Verkostungsnotizen Jean-Paul Brun Beaujolais

Leuchtend rot und mit dem Duft von frischen und kräftigen roten Früchten: Kirschen und Himbeeren. Eleganter Rotwein, hervorragend zu Geflügel- und Kalbfleischgerichten.

Beschreibung

Jean Paul Brun ist der skurrile und viel diskutierte Winzer und Besitzer des Terres Dorées Familienbesitzes im Süden des Beaujolais. Er produziert authentischen, nicht betroffenen Wein mit großer Reinheit in Geruch und Geschmack und einem bescheidenen Alkoholgehalt. Brun ging früh gegen die Flut der Winzer vor, die mit Zusätzen und Artefakten zitronenartige Beaujolais herstellen, die nach Süßigkeiten und Bananen riechen.

Die Côte de Brouilly ist eines der zehn Cru-Gebiete und zeichnet sich durch Granitschichten im Boden aus. Brun hat 50 Jahre alte Reben in über 300 Metern Höhe. Der Wein zeichnet sich durch eine große Frische und einen kraftvollen Ausdruck der Gamay-Traube aus.

Weinmagazin Thesis:
Die Weine sind jedoch alles andere als "Parkerian Blockbusters" in Form von viel Alkohol, viel Alkohol und viel Materie. Sie zeichnen sich durch Verdaulichkeit, Leichtigkeit und Reinheit der Trauben aus.

Eigenschaften