Jean-Paul Brun Terres Dorées Côte de Brouilly 2024

	Edler Rotwein aus der Gamay-Traube
	authentisch und rein
	frisch, kräftig, saftig und zart
	köstlich zu Geflügel und Kalbfleisch

Verkostungsnotiz Jean-Paul Brun Beaujolais

Leuchtend rot in der Farbe und mit Aromen von frischen, fruchtigen roten Früchten: Kirschen und Himbeeren. Ein eleganter Rotwein, hervorragend zu Geflügel- und Kalbfleischgerichten.

Beschreibung

Jean Paul Brun ist der eigenwillige und viel diskutierte Winzer und Besitzer des Familienweinguts Terres Dorées im Süden des Beaujolais. Er keltert authentische, unverfälschte Weine von großer Reinheit in Aroma und Geschmack sowie einem moderaten Alkoholgehalt. Brun gehörte zu den ersten Winzern, die mit Zusatzstoffen und Tricks limonadenartige Beaujolais-Weine mit dem Duft von Süßigkeiten und Bananen kreierten.

Die Côte de Brouilly ist eine der zehn Cru-Regionen und zeichnet sich durch Granitschichten im Boden aus. Brun besitzt hier fünfzigjährige Reben in über 300 Metern Höhe. Der Wein besticht durch seine große Frische und den kraftvollen Ausdruck der Gamay-Traube.

Dissertation des Weinmagazins:
Die Weine sind jedoch alles andere als „Parkersche Blockbuster“ mit intensiver Farbe, hohem Alkoholgehalt, starkem Eichenholzeinfluss und vollem Körper. Sie zeichnen sich durch ihre Bekömmlichkeit, Leichtigkeit und den unverfälschten Ausdruck der Trauben aus.