La Cour des Dames Pays d’Oc Merlot 2021

	Weicher, „dicker“ Merlot
	Schöner Wein zu einem wettbewerbsfähigen Preis
	Ausgewogen, trinkbar und weich
	Gut zu gegrilltem Lamm oder Schwein

Rotwein aus dem Languedoc Roussillon

Französischer Rotwein mit Aroma von Brombeeren, Beeren, Vanille und Karamell. Dank des weichen, ausgewogenen Geschmacks ist er köstlich als Terrassenwein, aber auch köstlich zu kalten Vorspeisen.

Auch dieser Merlot kommt aus vier Ecken der Welt: Nîmes Béziers Carcassonne und Minervois. Laurent Delaunay wollte vor allem einen vollfarbigen, glatten, dicken Merlot. Das hat ihm gut getan.

Die kurze Eichenholzreife verleiht zudem eine verführerische Vanille- und Karamellnote. Sehr ansprechend und durch den weichen Geschmack überall einsetzbar.

Hausweine von höchster Qualität

Die Weiß- und Rotweine von La Cour des Dames werden von Laurent Delaunay, einem vielseitigen Winzer, der ursprünglich aus Burgund stammt, ausgewählt und zusammengestellt. Die Ziele für diese Hausweine sind Zugänglichkeit, Typizität und Ausgewogenheit. Mit erstaunlichen Ergebnissen: schöne Weine zu einem wettbewerbsfähigen Preis.

Seit 2013 arbeitet Laurent mit der flämischen Hilde Chevillot zusammen, die in Frankreich Önologie studiert hat. Sie trifft mit ihrer ersten Ernte (2013) voll ins Schwarze und produziert in dieser Preisklasse eine mehr als bemerkenswerte Qualität.