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Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé 2020
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé 2020 €13,80

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé 2020

€13,80
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Informationen
Aus den besten Cabernet Franc- und Cabernet Sauvignon-Pressungen
Schön wie ein luxuriöser Aperitif
Auch lecker zu Krebstieren und Schalentieren, Fisch oder Geflügel
 

Neues Pink aus der Equinoxe-Reihe

 
François Teisserinc und sein Arjolle-Team verwenden den größten Teil ihres Erlöses für die Luxus-Equinoxe-Serie. Der kraftvolle und dennoch raffinierte Rosé ist die neueste Ergänzung zu dieser erfolgreichen Serie südfranzösischer Weine.

Es wird aus dem ersten gepressten Cabernet Franc (eine Spezialität im Languedoc und eine Spezialität des Hauses) und Cabernet Sauvignon hergestellt. François fermentiert den Saft bei relativ niedriger Temperatur, um den fruchtigen Charakter des Weins so gut wie möglich zu erhalten.

Für zusätzlichen Körper und Intensität reift er den Rosé dann vier Monate lang auf den ausgefällten Hefen in Edelstahltanks. Es ergibt einen ausgeprägten, duftenden und intensiv aromatischen Rosé, der die saftige Frucht und Frische des Cabernet Franc mit der Struktur und Stärke des Cabernet Sauvignon kombiniert.
 

Luxuriöser und würziger Rosé



Dank seines eleganten Stils ist der Equinoxe Rosé ein wunderschöner Luxus-Aperitifwein, aber aufgrund seiner Stärke und Intensität ist der Wein auch besonders gastronomisch. Servieren Sie es zum Beispiel mit einem Salat mit Hühnchen, Garnelen mit Knoblauch oder Fischpaella.
Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Rosé 2020
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