Le Jade Pays d’Oc Chardonnay 2021

	sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
	leichtes Eichenaroma in Kombination mit reifen Früchten
	nicht sperrig, daher auch als Aperitif köstlich
	köstlich zu kalten Gerichten, Fisch und (pikanten) Salaten

Chardonnay zum Genießen

Südfranzösischer Weißwein mit kurzem Fassausbau: ein typischer, fruchtiger Chardonnay mit saftigem, vollem Geschmack. Köstlich zu kalten Gerichten, Fischgerichten und Salaten.

Südfranzösische Pomerolen

Chardonnay gibt es in vielen Formen; von ausdrucksstarken, dicken und cremigen Weinen bis hin zu gedämpften und knochentrockenen Chablis-ähnlichen Aromen. Le Jade Chardonnay liegt irgendwo dazwischen. Dieser Wein stammt aus Weinbergen nördlich von Sète, nahe der südfranzösischen Küste. Die Nähe zum Meer mildert das warme mediterrane Klima. Dadurch bleiben die Trauben während der Reifung frisch und fruchtig im Geschmack.

Ein Teil der Ernte verweilt kurz in Eichenfässern und wird mit dem anderen Teil zusammengefügt, der in Edelstahltanks reift. Dieser Chardonnay hat eine perfekte Balance zwischen fruchtigen und leicht gerösteten Aromen.

Sehr positiv stechen die Le Jade-Weine aus dem Dorf Pomérols zwischen Sète und Agde am Thau-Becken hervor. Der klare Fruchtduft und der frische, verführerische Geschmack sind großartig für Weine dieser Preisklasse. Der Chardonnay gewinnt regelmäßig Preise.