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Caruso und Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2020
Caruso und Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2020 €10,20

Caruso und Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2020

€10,20
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Informationen
klassischer sizilianischer Weißwein
aus der lokalen Insola-Traube
saftig, voll und frisch
Ideal zu gebratenem Fisch, weißem Fleisch und cremigen Nudelgerichten
 

Eine frische Inzolia

 
Typischer sizilianischer trockener Weißwein. Zart duftend, mit Nuancen von frischen gelben Früchten und etwas Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist saftig, voll und frisch und endet aromatisch und ausgewogen. Köstlich zu kalten und warmen Fischgerichten oder nicht zu scharfen Nudelgerichten.
 
 

Caruso & Minini

 
Das Familienweingut Caruso & Minini befindet sich an der Westspitze Siziliens in der Provinz Trapani. Obwohl sich die Domäne im Herzen der Marsala-Produktion befindet, konzentriert sich die Familie hauptsächlich auf die Produktion von Weiß- und Rotweinen. Mit Blick auf die uralte Weinkultur werden moderne, typisch sizilianische Weine aus einheimischen und internationalen Rebsorten hergestellt.

Der Inzolia ist ein perfektes Beispiel für einen solchen klassischen sizilianischen Weißwein. Es ist wirklich eine lokale Rebsorte, die ihren Ursprung auf der Westseite der Insel hat. Wo es früher ein wichtiger Bestandteil von Marsala war, wird die Traube zunehmend für trockene Weißweine verwendet, auch in einer Mischung oder nicht.

Dieser von Caruso & Minini wird als Monocépage oder Purezza abgefüllt, wie die Italiener so schön sagen. Der Wein wird ausschließlich in Stahltanks vergoren und gereift. Dies ergibt einen schönen, reinen Ausdruck der Azolientraube.

Trinken Sie diesen milden, duftenden, leicht würzigen Sizilianer allein oder in Kombination mit beispielsweise einer cremigen Pasta mit Pilzen, gebackenem oder gegrilltem Fisch oder Hühnchen aus dem Ofen. La dolce vita!
Eigenschaften
Rebsorte: Inzolia
Land: Italien
Weinregion: Sizilien
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 12.5%
Geschmak: elegant und raffiniert
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Gerrit: Ein feiner, fruchtig duftender, trockener Weißwein mit Nuancen von frischen gelben Früchten und etwas Zitrusfrüchten. Der Geschmack ist saftig, voll und frisch und endet aromatisch und ausgewogen.
Caruso und Minini Terre Siciliane Terre di Giumara Inzolia 2020
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