Sao Miguel Madxa White

Madxa (ausgesprochen „Madsja“) verkörpert den neuen Trend in Portugal. Winzer Alexandre Relvas setzt auf autochthone portugiesische Rebsorten, die er jedoch mit modernen Erkenntnissen und Techniken anbaut, erntet und vergärt. Er ist weder an die Traditionen des traditionellen Weinbaus noch an die Grenzen der Herkunftsregionen gebunden.

 

Alexandre kreiert seinen Madxa aus Weinen verschiedener Herkunft. Der weiße Madxa beispielsweise stammt teilweise aus den renommierten Anbaugebieten Vinho Verde und Dão. Dieser Anteil trägt zu seiner aromatischen Kraft und seiner angenehmen Frische bei. Für seine saftigen und reifen Noten wählt Alexandre Weine aus wärmeren Weinbergen rund um Lissabon aus. Die Cuvée aus den Rebsorten Antão Vaz, Arinto und Fernão Pires ist ein großer Erfolg und unverwechselbar. Sie eignet sich hervorragend als Aperitif, harmoniert aber auch wunderbar mit Salaten, Fisch und Geflügelgerichten.