Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024

	Nebbiolo, durch und durch raffiniert
	Sechs Monate im Eichenfass gereift.
	mild und elegant im Geschmack
	Passt gut zu Antipasti und Pasta Bolognese

Ein herrlicher Rotwein aus dem Piemont

Italienischer Rotwein mit würzigem Aroma und Nuancen von Kirsche und Eiche. Am Gaumen weich und elegant. Passt hervorragend zu Antipasti und Pasta Bolognese.

Suchen Sie Weißwein? Dann schauen Sie sich unseren Roero Arneis an.

Die Weinberge von Francesco Carbone liegen im Herzen des Roero-Gebiets rund um die Stadt Canale. Diese Weinregion mit ihren sandigen und kalkhaltigen Böden ist vor allem für ihren exzellenten weißen Roero aus der Arneis-Traube und ihren roten Roero aus Nebbiolo bekannt. Letzterer ergibt in dieser Region einen zugänglicheren und runderen Wein als Barolo, das berühmte angrenzende Weinbaugebiet. Francesco keltert den Regret aus Nebbiolo-Trauben, die während der Gärung relativ kurz vergoren werden. Nach etwa sechs Monaten Reifung im Eichenfass ist der Wein bereits im ersten Jahr nach der Abfüllung genussreif. Er weist die charakteristischen Nebbiolo-Tanninen auf und harmoniert daher hervorragend mit einer Vielzahl von Gerichten.