Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regret 2024
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Der ultimative, raffinierte Nebbiolo |
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6 Monate in Eichenfässern gereift |
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mild und elegant im Geschmack |
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Passt gut zu Antipasti und Pasta Bolognese |
Ein herrlicher Rotwein aus dem Piemont
Italienischer Rotwein mit würzigem Aroma und Nuancen von Gewürzen, Kirschen und einem Hauch Eiche. Der Geschmack ist weich und elegant. Passt hervorragend zu vielen Antipasti und Pasta Bolognese.
Sie suchen Weißwein? Dann probieren Sie unseren Roero Arneis.
Die Weinberge von Francesco Carbone liegen im Herzen des Roero-Gebiets rund um die Stadt Canale. Die Weinregion mit ihren sandigen und kalkhaltigen Böden ist besonders für ihren exzellenten weißen Roero aus der Arneis-Traube und den roten Roero aus der Nebbiolo-Traube bekannt. Letzterer ergibt in dieser Region einen zugänglicheren und runderen Wein als Barolo, das berühmte angrenzende Weinbaugebiet. Francesco keltert den Regret aus Nebbiolo-Trauben, die eine relativ kurze gemeinsame Gärung durchlaufen. Nach etwa sechs Monaten Reifung im Eichenfass ist der Wein bereits im ersten Jahr nach der Abfüllung genussreif. Natürlich besitzt er die charakteristischen Nebbiolo-Tanninen und passt daher hervorragend zu verschiedenen Gerichten.
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemonte |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 14 % |
| Geschmak: | glatt und raffiniert |
| Holzreifung: | 6 Monate auf Eiche |
| Was denken wir?: |
