Neuer Trek Pinotage Westkap 2020

	Wunderschöner Pinotage vom Winzerehepaar Van Niekerk
	Aus Trauben von alten Reben, unter anderem vom Piekenierskloof
	Der ultimative Braai-Wein

Beschreibung

Abenteuerlustig und unverwechselbar südafrikanisch abseits der ausgetretenen Pfade, das ist New Trek! Diese besondere Serie ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit mit dem Ehepaar Van Niekerk, das auch die Weine für die Piekenierskloof Wine Company der Brüder Van Zyl herstellt.

Auffallend an den Weinen von Jaco und Cerina ist die enorme Reinheit und der pure Fruchtcharakter. Nehmen Sie jetzt diesen Pinotage. Die Van Niekerks ernten die Trauben hauptsächlich in Swartland und Piekenierskloof. Die geschützte Lage und die professionelle Weingartenbewirtschaftung sorgen für gesunde Pflanzen. Die relativ kühle, erhöhte Lage der Weinberge ermöglicht es den Trauben auch, trotz des warmen Klimas ihre Aromen und Frische perfekt zu bewahren.

Sobald die Trauben schön reif sind, werden sie von Hand geerntet. Sie werden im Keller gekeltert und in Edelstahltanks vergoren. Nach der Gärung reift die Hälfte des Weins in gebrauchten Eichenfässern. Nach zwölf Monaten wird der Pinotage verschnitten und abgefüllt.

Sie ergibt einen wunderbar weichen, cremigen Rotwein mit auffallend reiner Frucht. Er riecht und schmeckt nach Pflaumen, Brombeeren und einer dezenten Würze- und Toastnote und ist wunderbar süffig. Der ideale Braai-Wein!