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2013 Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno
2013 Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno €13,75

2013 Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno

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Informationen
raffinierter, milder Chianti Riserva mit Geschmacksrichtung
schönes Gleichgewicht in Frische und weichem Tannin
10 Monate Eichenreifung
perfekt mit Kalb oder Geflügel mit Pilzen
 

Verkostungsnotiz Panizzi

Zugänglicher italienischer Rotwein mit einem feinen Aroma von reifen roten Früchten, Eiche und Butter. Der ausgewogene, elegante Geschmack passt gut zu Kalb oder Geflügel.

Beschreibung

Panizzi gilt als eine der besten Adressen für den berühmten toskanischen Weißwein Vernaccia di San Gimignano. Weniger bekannt ist die Qualität seiner Rotweine. Besitzer Simone Niccolai bleibt der Originalität treu und verwendet nur Sangiovese-Trauben, die einen raffinierten Chianti mit einem geschmeidigen und zugänglichen Stil ergeben.

Gegen den Trend, denn immer mehr Chianti enthält bis zu 20% Merlot oder Cabernet Trauben, die dem Wein viel Farbe und Übertreibung verleihen. Der Panizzi Chianti reift für zehn Monate auf kleinen, teilweise neuen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein schöner sanfter Rotwein aus den Hügeln um San Gimignano. Hervorragend mit raffinierten Gerichten zu kombinieren.

Eigenschaften

Produzent Azienda Panizzi
Land Italien
Ursprungsgebiet Toskana
Rebsorte Sangiovese
Farbe Rot
Art des Weins Ruhig
Flascheninhalt 750
Schraubkappe keine
Jahr 2012
Bio keine
Biologisch ohne Zertifikat keine
Trinken bei

Gut zu kombinieren mit komplexen, nicht zu ausgeprägten Gerichten wie Kalb oder Geflügel.

Alkohol 13,5%
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