außergewöhnlich guter Pinot Noir in dieser Preisklasse
	glatt, verführerisch und mit einer schönen Frische
	Thörles Top Qualität, sehr erschwinglich
	eleganter Wein, der zu raffinierten Gerichten passt

Thörle Saulheimer Kalkstein Spätburgunder

Deutscher leuchtend roter Wein mit dem frischen, aromatischen Duft von Kirschen und Kräutern und einem eleganten, fruchtigen Geschmack. Feiner Wein mit Geflügel oder milden Nudelgerichten.

Pinot Noir aus dem Rheinhessen

Christoph und Johannes Thörle machen auf kalkreichem Boden im nördlichen Teil von Rheinhessen wahnsinnig leckeren Pinot Noir.

Insider betrachten das Weingut der beiden talentierten Brüder als die am stärksten aufstrebende Domäne in Rheinhessen. Unter anderem die Journalisten von Wine Enthusiast Wine Advocate Gault & Millau und Feinschmecker beobachten die Entwicklungen genau und bewerten Thörle-Weine sehr positiv.

Die Trauben für diesen Wein werden so spät wie möglich geerntet - oft erst Ende Oktober - und von Hand gepflückt, um die bestmögliche Qualität zu erzielen. Spätburgunder ist eine delikate Traube und der Zeitpunkt der Ernte hat großen Einfluss auf den Stil des Weins. Die Brüder Thörle streben nach Finesse und einem optimalen Gleichgewicht zwischen Säure, aromatischer Intensität und Reife.

Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein etwa zehn Monate in gebrauchten Eichenfässern. Das dezente Holzaroma unterstützt die raffinierten Fruchtaromen und ist wunderschön dosiert.

Wirklich ein sehr schöner Spa-Burger, der viele Burgunderliebhaber ansprechen wird, aber auch eine schöne Einführung für Pinot Noir-Debütanten.

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