2015 Tonel Cuarentha Reserva

Wir wissen aus Erfahrung, dass die Produktion in großem Maßstab von seiner besten Seite durchschnittliche Qualität liefert. Mit diesem Wissen haben wir in einer großen Kooperative in Requena, Spanien, eine eigene Auswahl getroffen. Bevor die Winzerin Lourdes Nuevalos ihre verschiedenen Cuvées zusammenstellt und dazu gezwungen wird, die schönsten Fässer mit geringeren Qualitäten zu mischen, haben wir mit ihr im riesigen Keller eine große Anzahl von Weinen mit über 6500 (!) Fässern verkostet.



Wir kauften nur vierzig davon und ließen sie exklusiv für uns abfüllen. Den etwas höheren Preis haben wir ohne Diskussion gezahlt, denn der ist - gemessen an der hohen Qualität - immer noch erstaunlich günstig. Der Tonel Cuarenta, der aus den besten Weinbergen stammt und auf Fassniveau ausgewählt wurde, ist mit seinem samtigen Geschmack und der schönen Dosierung von Eichenholz ein Wein von einem kleinen Spitzenproduzenten.

Die einheimische Bobal-Traube ist zu 60% dominant und ergibt in Kombination mit dem bekannten Tempranillo (25%), Cabernet Sauvignon (10%) und Garnacha (5%) eine schöne Balance zwischen aufregender Frische und cremiger Rundheit. Es ist daher wunderbar, einfach so zu trinken. Sehr zu empfehlen!