Vanel Pays d'Oc Chardonnay 2024

Verkostungsnotiz Vanel Chardonnay

Ein fruchtiger, frischer, trockener Weißwein aus Südfrankreich. Sein saftiger Geschmack harmoniert hervorragend mit Salaten, Aufschnitt, Meeresfrüchten und Fischgerichten. Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif!

Beschreibung

Dieser Chardonnay stammt aus den Hügeln von Limoux. Diese Weinregion liegt in Südfrankreich, südlich von Carcassonne, am Fuße der Pyrenäen. In den hochgelegenen Weinbergen ist es kühler als in den Tallagen, was die Reifung der Trauben begünstigt. Je langsamer und gleichmäßiger die Reifung, desto besser die Qualität! Das Ergebnis ist ein trockener Weißwein, der seinen trockenen Geschmack ohne störende Restsüße voll auskostet. Dadurch passt er hervorragend zu Speisen und eignet sich auch als erfrischender Aperitif.