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2017 Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Riesling Trocken
2017 Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Riesling Trocken €21,40

2017 Reichsrat von Buhl Pfalz Herrgottsacker Riesling Trocken

€21,40
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Informationen
Premier Cru Riesling aus der Pfalz
Kauffmann ist Winzer des Jahres 2019 (Falstaff)
Grosses Gewächs Qualität zum Ersten Lage Preis
Schön zu Fisch und weißem Fleisch, aber auch einfach so

 

Verkostungsnotizen Herrgottsacker Riesling Trocken

 

Kräftiger, weicher, trockener Weißwein mit einem raffinierten Aroma und Geschmack von Grapefruit, Pfirsich, Toast und einer leichten mineralischen Komplexnuance. Der Nachgeschmack ist lang und abwechslungsreich. Schön zu trinken oder zu Fischgerichten, sowohl aus dem Ofen als auch gebacken. Haltbarkeit mindestens zehn Jahre nach der Ernte.


Beschreibung


Dies ist ein sehr schöner Riesling vom Ersten Lage Herrgottsacker. Die Grundstücke von Von Buhl befinden sich hoch oben auf der Großlage, fast gegen das Große Gewächs Ungeheuer. Die Trauben von hier sind daher von einer ganz anderen Qualität als die unteren und flacheren Teile.
Dieser Herrgottsacker ist daher von phänomenaler Qualität und unserer Meinung nach von "GG" -Niveau. Eine großartige Gelegenheit für Liebhaber von Riesling höchster Qualität. Der Winzer Mathieu Kauffmann, der vom Falstaff-Magazin zum Winzer des Jahres 2019 erklärt wurde, erntet nur 35 Hektoliter pro Hektar (weniger als für GG zulässig!) Und lässt den Wein 14 Monate in den Hefezellen in großen Eichenfässern reifen.
Die Bio-Trauben verleihen einem Wein eine besondere Raffinesse und Komplexität. Es ist auch schön reif und hat eine gute Balance zwischen Rundheit und frischen Säuren. Der cremig-aromatische Abgang hält minutenlang an.
Den Wein können Sie zweifellos schon mit großem Vergnügen trinken. Sie können auch mindestens weitere 5 bis 6 Jahre einsparen. Der Wein bekommt dann die charakteristischen Alterungsdüfte des älteren Rieslings und schmeckt dadurch stärker. Probieren Sie diesen fantastischen, trockenen Weißwein und treffen Sie erstklassigen Riesling.



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