Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Trocken 2021

Kraftvoller, frischer, trockener Weißwein mit einem raffinierten Aroma und Geschmack nach Grapefruit, Pfirsich, Toast und einer subtil komplexen mineralischen Note. Der Abgang ist lang und nuancenreich. Herrlich pur oder zu Fischgerichten, ob aus dem Ofen oder der Pfanne. Mindestens zehn Jahre nach der Lese lagerfähig.

Dies ist ein besonders feiner Riesling aus der Ersten Lage (Premier Cru) Herrgottsacker. Die Parzellen von Von Buhl liegen hoch oben am Hang dieser Großen Lage, praktisch direkt neben dem Großen Gewächs (Grand Cru) Ungeheuer. Die Trauben von hier sind daher von ganz anderer Qualität als jene aus den tiefer gelegenen, flacheren Lagen.

Dieser Herrgottsacker ist von phänomenaler Qualität und unserer Ansicht nach auf „GG“-Niveau. Eine seltene Gelegenheit also für Liebhaber von Riesling höchster Qualität. Es werden nur 35 Hektoliter pro Hektar geerntet (weniger als für GG erlaubt!) und der Wein reift 14 Monate auf der Hefe in großen Eichenfässern.

Die biologisch angebauten Trauben ergeben einen Wein von außergewöhnlicher Finesse und Komplexität. Er ist zudem wunderbar gereift und zeichnet sich durch eine hervorragende Balance zwischen Fülle und frischer Säure aus. Der cremige, intensiv aromatische Abgang hält minutenlang an.

Sie können diesen Wein jetzt schon mit Sicherheit genießen. Er lässt sich aber auch noch mindestens 5 bis 6 Jahre lagern. Dann entwickelt er die charakteristischen Reifearomen eines älteren Rieslings und gewinnt dadurch an Geschmacksfülle. Probieren Sie diesen fantastischen Herrgottsacker und entdecken Sie Riesling der Spitzenklasse.