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Schloss Tour du Pas Saint-Georges 2016
Schloss Tour du Pas Saint-Georges 2016 €18,20

Schloss Tour du Pas Saint-Georges 2016

€18,20
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Informationen
raffiniert und zugänglich, ohne die Süße warmer Regionen
wunderschön dosierte Eiche und ein klassisches Rot
ideal zu mild schmeckenden Fleisch- und Geflügelgerichten
von nun an schon gut betrunken, reift aber 5 Jahre später leicht
 
 

Ein guter Boreaux

Wunderschönes Bordeaux mit köstlichen frischen roten Früchten und feinen Holztönen im Duft. Der Geschmack ist voll, rund und ausgewogen, der Nachgeschmack ist voll und weich mit reifen Tanninen. Klassischer Rotwein, ausgezeichnet zu vielen Fleischgerichten oder Wild.

Cru Classé

In diesem Wein schmecken Sie das große Talent von Pascal Delbeck, dem ehemaligen Winzer des Premier Grand Cru Classé Château Ausone. Die Aromen sind komplex und raffiniert, die reifen Tannine weich und im Wein geschmolzen. Dies ist ein wunderschöner klassisch schmeckender roter Bordeaux von ausgezeichnetem Niveau.


Die Weinberge sind hauptsächlich mit Merlot (65%) und Cabernet Franc (35%) bepflanzt. Nach manueller Ernte und alkoholischer Gärung reift dieser hervorragend verarbeitete Wein 15 Monate in kleinen Eichenfässern. Einige dieser Fässer sind neu, einige haben zuerst den Weißwein aus derselben Ernte fermentiert und einige wurden für die vorherige Ernte dieses Rotweins verwendet. Alle Teile werden kurz vor dem Abfüllen gemischt. Das Endergebnis ist ein wunderschöner, klassischer und beeindruckender Saint-Émilion-Satellit.

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