Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo 2018
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Bio Topper aus den Abruzzen |
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ein starker Geschmack |
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passt gut zu würzigen Gerichten mit Rind oder Wild |
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schmeckt nach etwas lüften optimal |
Collefrisio Vignaquadra Montepulciano d'Abruzzo
Italienischer Rotwein mit dem Duft von Eichenkaramell und roten Früchten. Der kräftige Geschmack passt gut zu würzigen Gerichten mit Lamm oder Rind. Auch lecker zu Wild.
Einwandfreie Bio-Weine aus Italien
Im Gegensatz zu den großen Genossenschaften, die die Region Abruzzen dominieren, verwendet die kleine Azienda Collefrisio Weinbereitungstechniken, die auf hohe Qualität und Wahrung der Typizität abzielen. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge bringen exzellente Weine hervor, die zu den besten der Region gehören.
Der im Holz gereifte Uno ist einer der besten Weine dieses dynamischen Weinunternehmens. Für diesen Wein werden nur spät geerntete Trauben verwendet. Das schafft noch mehr Konzentration und Reife. Die Reifung in Holz wird mit Bedacht und sehr dosiert angewendet, damit die charakteristische Fruchtigkeit und Würze der Abruzzen voll erhalten bleibt.
Wirklich schöner Rotwein, der nach etwas Belüftung optimal schmeckt!
Im Sommer passt es gut zu einem Barbecue mit gegrilltem Fleisch.
Sehen Sie sich hier die Collefrisio-Weine an
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