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Olim Bauda Tenuta Olim Bauda Barbera d’Asti La Villa 2021
Tenuta Olim Bauda Barbera d’Asti La Villa 2021 €13,95

Tenuta Olim Bauda Barbera d’Asti La Villa 2021

€13,95
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Informationen
Spitzenbarbera aus dem Piemont
sehr gute Bewertungshistorie
reif, behält aber eine frische Geschmacksstruktur; perfekt zum essen
kann problemlos noch ein paar Jahre reifen
 
 

Piemont Italien

Rotwein aus Italien, mit fruchtigem, leicht würzigem Duft mit Nuancen von reifen Brombeeren und Kirschen. Der Geschmack ist saftig, voll und aromatisch. Köstlich zu kalten Gerichten, Würstchen und Salaten oder leicht gewürzten Grillgerichten.

Tenuta Olim Bauda

Die Weinberge der Tenuta Olim Bauda liegen im wärmsten Teil der Region. Auch deshalb sind die Trauben vollreif. Sehr wichtig, denn die Barbera-Traube hat bei unzureichender Reife eine harte, unangenehm säuerliche Geschmacksstruktur. Die Trauben der Parzelle „La Villa“ werden nur in der ersten Oktoberhälfte von Hand geerntet. Unmittelbar nach der Ankunft im Keller findet eine strenge Selektion statt und die Trauben vergären in Edelstahltanks. In diesen Tanks findet auch die Reifung statt; Eichenreifung ist kein Thema und daher behält La Villa ein Maximum an reifen roten Früchten.

Eigenschaften
Rebsorte:
Land:
Weinregion:
Flaschenverschluss:
Alkohol:
Geschmak:
Holzreifung:
Was denken wir?:
Olim Bauda Tenuta Olim Bauda Barbera d’Asti La Villa 2021
Bewertungen
10 / 10
Wouter 17 November 2018

heerlijk, fris, kruidig, kersen, medium body, fijne structuur, soepele tannines.

10 / 10
Petra 02 Oktober 2018

Italiaanse topper, geweldige prijs kwaliteit! Snelle levering