Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023

	Syrah von höchster Qualität
	rund, elegant und mit einer verführerischen Frische
	inspiriert von der berühmten Cru Côte Rôtie
	Passt hervorragend zu würzigen Eintöpfen und Grillgerichten

Verkostungsnotiz Michel Gassier Syrah

Ein vollmundiger französischer Rotwein. Feines und intensives Aroma mit reifen Beeren und dezenten Gewürznoten. Hervorragend zu würzigen Gerichten, sowohl Schmorgerichten als auch Gegrilltem.

Beschreibung

Auch hier gelingt es Michel, sich vom berühmtesten Wein der nördlichen Rhône, dem Côte Rôtie, inspirieren zu lassen. Wie schon bei diesem großartigen Beispiel fügt er dem Syrah einige Prozent Viognier hinzu, was dem Wein einen angenehm zugänglichen Charakter verleiht.

Auch bei diesem Rotwein werden Knospen und unreife Trauben entfernt. Dadurch werden deutlich weniger, dafür aber reifere Trauben geerntet. Nach der Handlese folgt die klassische Weinbereitung und anschließend eine neunmonatige Reifung in französischen Eichenfässern. Dieser Syrah ist von höchster Qualität – konzentriert, zugänglich und frisch.

In künstlerischer Hinsicht könnte man Michel Gassier als Meisterfälscher bezeichnen. Dieser talentierte Hersteller von Costières de Nîmes kopiert die teuren
(35 Euro+) Weine aus der nördlichen Rhône Côte Rôtie und Condrieu.

Das macht hohe Qualität erschwinglich. Sollten wir Gassier verurteilen oder loben? Probieren Sie es selbst!

Eigenschaften