Michel Gassier Costières de Nîmes Syrah 2020

	Syrah von höchster Qualität
	rund, elegant und mit verführerischer Frische
	inspiriert vom berühmten Cru Côte Rôtie
	köstlich zu gewürztem Eintopf und Grillgerichten

Verkostungsnotiz Michel Gassier Syrah

Französischer rotwein. Feiner und intensiver Duft mit reifer Beerenfrucht und leichten Gewürzen. Ausgezeichnet zu würzigen Gerichten, sowohl geschmort als auch vom Grill.

Beschreibung

Auch hier gelingt es Michel, sich vom berühmtesten nördlichen Rhône-Wein Côte Rôtie inspirieren zu lassen. Wie bei diesem tollen Exemplar fügt er dem Syrah ein paar Prozent Viognier hinzu, was dem Wein eine angenehme Zugänglichkeit verleiht.

Auch bei diesem Rotwein werden austreibende Knospen und unreife Trauben weggeschnitten. Dadurch werden viel weniger, aber reifere Trauben geerntet. Nach der manuellen Ernte folgt eine klassische Weinbereitung, gefolgt von einer neunmonatigen Reifung in französischen Eichenfässern. Dies ist Syrah von höchster Qualität, konzentriert, zugänglich und frisch.

Künstlerisch könnte man Michel Gassier als Meisterfälscher bezeichnen. Dieser talentierte Produzent aus Costières de Nîmes kopiert unnachahmlich die teuren
(35 Euro+) nördliche Rhône-Weine Côte Rotie und Condrieu.

Das macht hohe Qualität bezahlbar. Sollen wir Gassier verurteilen oder loben? Kommen Sie und probieren Sie selbst!

Eigenschaften