Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs rot 2022

	Ein großartiger Rhône-Wein aus fünf südfranzösischen Rebsorten
	ernstzunehmender Konkurrent für raffinierten Châteauneuf-du-Pape
	Komplex und intensiv, ein sehr erschwinglicher Spitzenwein
	Köstlich zu Ente oder Schmorgerichten mit vielen Kräutern

Verkostungsnotiz Michel Gassier Nostre Pais

Beschreibung

Der wunderschöne und geschmeidige Nostre Païs vereint nicht weniger als fünf typisch südfranzösische Rebsorten: Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault und Syrah. Laut Inhaber Michel Gassier zeichnet sich sein Rotwein durch einen unverwechselbaren Terroir-Charakter aus, der den geringen Erträgen im Weinberg und der optimalen Reife der Trauben zu verdanken ist. Berater und Önologe Philippe Cambie, der die Beinamen „Papst von Châteauneuf“ und „Monsieur Grenache“ trägt, hat diesem großartigen Rhône-Wein seine persönliche Note verliehen.

Ein kleiner Teil des Weins reift in Eichenfässern, und er wird ungefiltert abgefüllt. Wir vergleichen ungern, aber wir schreiben dies mit voller Überzeugung: Der rote Nostre Païs kann es mit einem raffinierten Châteauneuf-du-Pape aufnehmen! Kurz gesagt: hervorragend. Gassier stellt meisterhafte Kopien zu einem Bruchteil des Preises her.

Der Weinberg Nostre Païs weist einige Ähnlichkeiten mit renommierten Weinbergen auf: die großen Steine, die Rebsorten und der karge Boden. Das Mikroklima unterscheidet sich leicht, mit kühleren Nächten, wodurch die Trauben etwas länger frisch bleiben. Sehr empfehlenswert!

Châteauneuf-du-Pape hat sich weltweit zu einem der besten französischen Weine entwickelt. Das spiegelt sich auch im Preis wider: Eine Flasche Spitzenqualität kostet mittlerweile mindestens dreißig Euro. Glücklicherweise gibt es erschwingliche Alternativen aus derselben Region, wie beispielsweise den Costières de Nîmes vom talentierten Michel Gassier. Er arbeitet eng mit Philippe Cambie zusammen, einem der renommiertesten Berater führender Châteauneuf-du-Pape-Erzeuger wie Le Clos du Caillou.