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Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle 2018
Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle 2018 €33,95

Domaine Richeaume Provence Cuvée Columelle 2018

€33,95
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Informationen
Versammlung von Cabernet Sauvignon und Syrah
Fruchtig und weich
Köstlich gereift mit Kalbfleisch oder feinem Geflügel
Zweifellos eines der besten in Südfrankreich
 

Cabernet Sauvignon mit Syrah

Hochkonzentrierter Rotwein aus Syrah- und Cabernet Sauvignon-Trauben mit viel Farbe und Intensität in Aroma und Geschmack. Der Abgang hat viel Fruchtigkeit und Weichheit.


Domaine Richeaume

Domaine Richeaume ist für uns einer der führenden Produzenten in der Provence. Der Besitzer der zweiten Generation, Sylvain Hoesch, hat Weinberge am Fuße des Berges Saint Victoire in der Nähe der Stadt Aix-en-Provence. Dieses Terroir ist Kennern als absoluter Top-Standort bekannt. Die Arbeitsweise auf der Domäne ist vollständig organisch, was bedeutet, dass nur organische Düngemittel verwendet werden.

Diese Cuvée Columelle (benannt nach der römischen Columella, einem Forscher auf dem Gebiet der Rebsorten) ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon- und Syrah-Trauben aus Weinbergen mit geringem Ertrag (35 hl / ha). Der Wein reift etwa zwölf Monate in neuen Eichenfässern und hat eine enorme Konzentration und Komplexität. Dies ist zweifellos eines der besten in Südfrankreich!


Haltbarkeit

Ab fünf Jahren nach der Ernte trinkfertig und auf Wunsch bis zwölf Jahre nach der Ernte aufbewahren.

 

Auszeichnungen

Auflistung
Vinum - September 2017: 17,5 / 20 Punkte

Beschreibung
Trotz 14,5 Vol .-% Alkohol mit Leichtigkeit, fordert strukturell schnell und einen Nebbiolo. Im Bouquet Tannennadeln, kühler Wald, dunkle Kirsche, geröstete Paprika, am Gaumen dann mittelkörnige Tannine, die Grip geben fielen. Feine Toastungsnoten vom Holz. Saft und Frische.

 

Auflistung
Dekanter - World Wine Awards 2017: Silbermedaille | 91/100 Punkte

Beschreibung
Reichhaltige, reife und komplexe dunkle und pfeffrige Frucht, gut gehandhabte Eiche, feste mineralische Tannine, schöne Struktur mit einem weichen und geschmeidigen Abgang.

 

Auflistung
Perswijn - Mai / Juni 2017: ***** Ausgezeichnet | Gewinner bei der Verkostung südfranzösischer Rotmischungen

Beschreibung
Schöne Frucht, breit, Vanille, üppig und intensiv, Finesse, schöne Tannine, großartig

Bewertungen
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