2017 Domaine Engel Alsace Pinot Blanc Reserve
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frisch und fruchtig weiß
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schön und rein |
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voll, aromatisch, rund und mild trocken |
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lecker zu Fisch; kalt, pochiert oder gebacken |
Verkostungsnotiz für Elsass Pinot Blanc
Dieser Pinot Blanc hat eine feine, duftige Nase mit süßer Fruchtigkeit und leichten Gärungsaromen. Der Geschmack ist voll, aromatisch und rund. Ein schöner, ausgewogener milder trockener Weißwein!
Französischer Weißwein mit einem schönen süßen und fruchtigen Aroma und einem trockenen vollen Geschmack. Sehr lecker zu kalten Fischgerichten sowie pochiertem oder gebratenem (Meer-) Fisch.
Beschreibung
Das Elsass ist der Lieferant eines der raffiniertesten trockenen französischen Weißweine. Seltsamerweise ist diese Tatsache vielen Franzosen unbekannt. Fast jeder elsässische Wein wird aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Am bekanntesten sind der Riesling Gewürtztraminer und der Pinot Blanc. Dieser Pinot Blanc stammt von Domaine Engel. Hier werden die alten elsässischen Traditionen mit moderner Weintechnologie kombiniert. Außerdem stammen alle Trauben aus unseren eigenen Weinbergen. Dies führt zu schönen reinen Weißweinen.
Seit 2006 verfügen alle Weinbaugebiete von Engel über das Öko-Zertifikat Ecocert.
Eigenschaften
| Produzent | Domaine Engel |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Ursprungsgebiet | Alsace |
| Rebsorte | Pinot Blanc |
| Farbe | Weiß |
| Art des Weins | Stumm |
| Flaschenkapazität | 750 |
| Schraubverschluss | Ja |
| Jahr | 2015 |
| Bio | Ja |
| Bio ohne Zertifikat | Nr. |
| Trinken Sie mit |
Ein ausgezeichneter Begleiter sowohl für kalte Fischgerichte als auch für pochierten und gebratenen (Meer-) Fisch. |
| Alkohol | 13% |