Domaine Engel Elsass Weißburgunder Réserve 2019
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frisch und fruchtig weiß
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schön und rein |
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voll, aromatisch, rund und mild trocken |
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lecker mit Fisch; kalt, pochiert oder gebacken |
Weißburgunder
Dieser Weißburgunder hat eine feine, duftende Nase mit süßer Fruchtigkeit und leichten Gäraromen. Der Geschmack ist voll, aromatisch und rund. Ein schöner, ausgewogener milder trockener Weißwein!
Französischer Weißwein mit einem feinen süßen und fruchtigen Aroma und einem trockenen vollen Geschmack. Sehr lecker zu kalten Fischgerichten und pochiertem oder gebratenem (See-) Fisch.
Domaine Ferdinand Engel
Das Elsass ist der Lieferant eines der raffiniertesten trockenen französischen Weißweine. Seltsamerweise ist diese Tatsache vielen Franzosen unbekannt. Fast jeder elsässische Wein wird aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Am bekanntesten sind der Riesling Gewürtztraminer und der Weißburgunder. Dieser Weißburgunder stammt von Domaine Engel. Hier verbinden sich die alten elsässischen Traditionen mit moderner Weintechnik. Außerdem stammen alle Trauben aus unseren eigenen Weinbergen. Das Ergebnis sind wunderschöne reine Weißweine.
Seit 2006 haben alle Engel-Weinberge das Bio-Ecocert-Zertifikat.
| Rebsorte: | Pinot Blanc |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Elsass |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13% |
| Geschmak: | frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Es ist einer der besseren Weißburgunder, die ich habe. Es hat einen sehr schönen Abgang und verweilt gut. |
