makelloser, kraftvoller Rosato
	hellere Farbe und mehr Eleganz als in den Abruzzen üblich
	das macht es saftig und frisch
	Bio-Weinberg

Collefrisio rosé Montepulciano

Italienischer Rosé aus Montepulciano-Trauben mit dem Duft frischer roter Früchte. Durch den saftigen Geschmack und die volle Struktur passt dieser Wein sehr gut zu frischen Vorspeisen und Pasta mit Fisch.

Süditalienisches Rosato

Was für ein großartiger süditalienischer Rosé! Antonio und Amedeo werden mit ihren biologisch erzeugten Qualitätsweinen schnell berühmt. Die besondere Lage der Weinberge – mit Blick auf die Adria im Osten und die Berge der Majella im Westen – sorgt für ein optimales Klima. Der Wechsel von warmen, aber nicht zu heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für die richtigen Temperaturunterschiede.

Dadurch behalten die Trauben Frische und Aromen von frischen Früchten. Und genau das ist die Basis für köstlichen Rosé, in diesem Fall aus der Montepulciano-Traube. Übrigens heißt dieser Wein vor Ort nicht „rosato“, sondern „cerasuolo“. Als Aperitif und zu den Mahlzeiten sehr zu empfehlen.

Collefrisio
Perfekt reine saftige Bioweine aus Italien

Im Gegensatz zu den großen dominanten Genossenschaften in den süditalienischen Abruzzen verwendet die kleine Azienda Collefrisio Weinbereitungstechniken, die auf hohe Qualität und Erhaltung der Typizität ausgerichtet sind. Die biologisch bewirtschafteten Weinberge bringen hervorragende Weine hervor, die zu den besten der Region zählen.

Auch Amedeo De Luca und Antonio Patricelli besitzen das italienische Stilgefühl und haben die Labels in letzter Zeit besonders verschönert. Ihnen ist klar, dass nicht nur der Wein schmecken muss, sondern auch die Verpackung ist wichtig! Filarè ist der Nachfolger der Collefrisio Zero-Serie.