2019 La Cour des Dames zahlt den Sauvignon Blanc
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Saftig, frisch und voll
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Ein Lehrbuchbeispiel für modernen Weißwein |
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Ausgeglichen und fruchtig |
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Köstlich als Aperitif, aber auch lecker zu Salaten und Fisch |
Verkostungsnotiz Cour des Dames Sauvignon Blanc
Saftiger trockener Weißwein aus Frankreich mit einem frischen Aroma von grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Der fruchtig ausgewogene und volle Geschmack passt sehr gut zu Salaten und Fisch. Auch ein schöner Aperitif!
Beschreibung
Ein Lehrbuchbeispiel für modernen Weißwein: Obwohl dieser Sauvignon nicht speziell für das Terroir typisch ist, steht er dennoch Kopf und Schultern über dem großen globalen Sortiment dieser beliebten Traube. La Cour des Dames zeigt, dass Frankreich auch mit aktuellen Weinen weltweit konkurrieren kann.
Die Trauben werden am kühlen Morgen geerntet und schnell in den Keller transportiert. Nach kurzem Hautkontakt und Gärung bei niedriger Temperatur folgt eine mehrmonatige Reifung („sur lie“), die dem Wein eine schöne Saftigkeit verleiht. Natürlich mit Schraubverschluss abgefüllt, um den Traubenausdruck optimal zu erhalten!
Eigenschaften
| Produzent | La Cour des Dames |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Herkunftsregion | Languedoc |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Farbe | Weiß |
| Art des Weins | Lautlos |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | Ja |
| Jahr | 2019 |
| Bio | Nein, nein. |
| Bio ohne Zertifikat | Nein, nein. |
| Trinken Sie mit |
Hervorragender Aperitif, aber auch lecker zu Salaten und Fischgerichten. |
| Alkohol | 13% |
