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Michel Gassier 2017 Michel Gassier Vin de France Viognier
2017 Michel Gassier Vin de France Viognier €10,80

2017 Michel Gassier Vin de France Viognier

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Informationen
üppiger Viognier mit Frische
Michel Gassiers Version des berühmten Condrieu
schön mit Spargel und mit Fisch in cremiger Sauce
der beste Geschmack bis 2 oder 3 Jahre nach der Ernte
 
 

Verkostungsnotiz Michel Gassier Viognier

Schöner voll trockener Weißwein mit duftenden reifen Früchten (wie Pfirsich) und floralen Nuancen im Aroma. Der Geschmack ist weich und frisch. Hervorragend zu schönen Fischgerichten, aber auch zum Aperitif.

Beschreibung

Der talentierte Michel Gassier von Costières de Nimes macht diesen wunderschönen reichen und üppigen Viognier mit charakteristischen Aprikosen- und Pfirsicharomen. Trauben dieser Qualität wachsen nicht nur am Rebstock. Dafür muss Gassier in der Vegetationsperiode oft den Weinberg und viele Knospen und sogar Trauben abschneiden, um den Ertrag zu begrenzen.

Nach der manuellen Ernte folgt eine Weinbereitung im Weinkeller mit Reifung auf toten Hefezellen und dessen Umrühren; die sogenannte bâtonnage. In Anlehnung an das sehr exklusive Condrieu genießt Michel Gassier einen Spitzenwein zu einem erschwinglichen Preis.

Die Weinberge befinden sich in der Nähe des Dorfes Caissargues in der Nähe des Château de Nages - der Weinfirma von Michel Gassier - und sind berechtigt, den generischen Provenienznamen IGP Pays d'Oc zu erhalten. Trotzdem wählt Michel "nur" Vin de France auf dem Etikett. Damit will er jeden Vergleich mit mehr südlichen Viogniers vermeiden.

Klicken Sie hier für weitere Informationen zur Vinifizierung >>

Eigenschaften

Produzent Michel Gassier
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Costières de Nîmes
Rebsorte Viognier
Farbe Weiß
Art des Weins Leise
Inhalt der Flasche 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2017
Bio Nr.
Biologisch ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie bei

Ausgezeichnet zu schönen Fischgerichten, aber auch zu einem schönen Aperitif.

Alkohol 14%
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