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Michel Gassier Michel Gassier 2018 Vin de France Viognier
Michel Gassier 2018 Vin de France Viognier €10,80

Michel Gassier 2018 Vin de France Viognier

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Informationen
üppiger Viognier mit Frische
Michel Gassiers Version des berühmten Condrieu
schön mit Spargel und mit Fisch in cremiger Sauce
am besten im geschmack bis zu 2 oder 3 jahre nach der ernte
 
 

Verkostungsnotiz Michel Gassier Viognier

Schöner voll trockener Weißwein mit duftenden reifen Früchten (wie Pfirsich) und floralen Nuancen im Aroma. Der Geschmack ist weich und frisch. Ausgezeichnet zu guten Fischgerichten, aber auch lecker als Aperitif.

Beschreibung

Der talentierte Michel Gassier von Costìeres de Nimes macht diesen wunderschön reichen und üppigen Viognier mit charakteristischen Aprikosen- und Pfirsicharomen aus. Trauben dieser Qualität wachsen nicht nur am Rebstock. Dafür muss Gassier in der Vegetationsperiode oft in den Weinberg gehen und viele Knospen und sogar Trauben schneiden, um den Ertrag zu begrenzen.

Nach der manuellen Ernte folgt eine Weinbereitung im Weinkeller, wobei die Reifung auf toten Hefezellen erfolgt und diese gerührt werden. die sogenannte bâtonnage. Mit einer Anspielung auf das sehr exklusive Condrieu können Sie mit Michel Gassier einen Spitzenwein zu einem erschwinglichen Preis genießen.

Die Weinberge befinden sich in der Nähe des Dorfes Caissargues in der Nähe des Château de Nages - der Weinfirma Michel Gassiers - und haben Anspruch auf die Gattungsbezeichnung IGP Pays d'Oc. Trotzdem wählt Michel Vin de France "nur" auf dem Etikett. Damit will er jeden Vergleich mit mehr südlichen Viogniers verhindern.

Klicken Sie hier für weitere Erklärungen zur Vinifizierung >>

Eigenschaften

Produzent Michel Gassier
Land Frankreich
Ursprungsgebiet Costières de Nimes
Rebsorte Viognier
Farbe Weiß
Art des Weins Stumm
Flaschenkapazität 750
Schraubverschluss Nr.
Jahr 2017
Bio Nr.
Bio ohne Zertifikat Nr.
Trinken Sie mit

Ausgezeichnet zu guten Fischgerichten, aber auch zu einem schönen Aperitif.

Alkohol 14%
Bewertungen
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