Veiga da Princesa Rías Baixas Albarino 2022

	Albariño von ausgezeichneter Qualität
	Er schneidet bei professionellen Verkostungen sehr gut ab
	Staubiges Aroma, frischer saftiger trockener Geschmack
	Der spanische Wein zu Meeresfrüchten oder als Aperitif

Albarino, den Sie probiert haben müssen

Köstlicher jugendlicher trockener Weißwein mit einem staubigen Aroma von grünem Apfel und Limette. Ein schöner Begleiter zu Fischsalaten, Krusten- und Schalentieren und leicht gegrilltem Fisch.

Manuel Mendez von Rias Baixas

Manuel Mendez ist der talentierte Winzer der von uns importierten Finca Os Cobatos. In der wunderschönen Weinregion Monterrei besitzt er rund 18 Hektar Weinberge. Aufgrund der durchschnittlich hohen Luftfeuchtigkeit und der relativen Kühle sind die klimatischen Bedingungen in Rías Baixas nicht immer günstig.

Auch das im Weingarten noch oft eingesetzte Pergola-System sorgt für einen hohen Ertrag. Zusammengenommen führt dies oft zu einer unzureichenden Reife der Traube und damit zu einer mittelmäßigen Qualität. Aber durch effizientes Beschneiden und die Umwandlung der traditionellen Pergola in moderne ausgelaugte Reben kann sich die Qualität sprunghaft verbessern.

Manuel Mendez realisiert auf diese Weise mehr Sonnenlicht und Belüftung in seinem Weinberg und das Ergebnis ist entsprechend. Darüber hinaus sorgt der Granitboden auch für einen natürlich niedrigen Säuregehalt in den Trauben. Das Ergebnis: ein einzigartiger Weißwein mit Saftigkeit und Eleganz! Nicht umsonst ist ein trockener weißer Albariño dieser Stufe in der spanischen Gastronomie äußerst beliebt.

Rías Baixas mit seinen wunderschönen Weißweinen aus der Albariño-Traube hat einen fast unanfechtbaren Ruf als eine der besten Weinregionen Spaniens. Die kühle und feuchte Region in der Nähe des Atlantiks in Galizien bringt frische Weißweine hervor. Diese machten sich in der Vergangenheit besonders bemerkbar, als andere spanische Weißweine einen allgemein oxidativen und wenig aufregenden Charakter hatten. Diese Situation hat sich jetzt geändert, aber Rías Baixas behält eine einzigartige Position bei der Herstellung von raffiniertem Weißwein. Dieser Wein hat normalerweise einen bescheidenen Alkoholgehalt und eine subtile Balance zwischen Frische und Reife.