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2018 Cazas Novas Vinho Verde Monção und Melgaço Alvarinho
2018 Cazas Novas Vinho Verde Monção und Melgaço Alvarinho €13,40

2018 Cazas Novas Vinho Verde Monção und Melgaço Alvarinho

€13,40
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Informationen
Reichhaltiger Weißwein mit Frische
Trocken und voller reifer Früchte
Voll, rund und saftig im Geschmack
Schöner Begleiter von kalten und warmen Fischgerichten

 

Verkostungsnotiz Cazas Novas Alvarinho

Frischer, aromatischer trockener Weißwein aus Portugal mit einem fruchtigen Aroma von reifen Äpfeln und Pfirsichen. Voll und saftig im Geschmack. Ein toller Begleiter zu vielen kalten und warmen Fischgerichten.

Beschreibung

Es gibt einen neuen Vinho Verde-Stil, der derzeit von aufmerksamen Sommeliers auf einer ganz anderen Ebene gekauft wird als die leicht süßen und leicht schäumenden Weine, die Sie aus einem Urlaub in Portugal kennen. Der neue Stil ist trocken, voller reifer Früchte und einer attraktiven Frische, die sich hervorragend mit Gerichten kombinieren lässt. Eine kleine Gruppe von Produzenten, darunter die legendäre Anselmo Mendes, sorgt für die Qualitätsrevolution, die dieses Gebiet braucht. Es gibt ein Leben nach Sauvignon Blanc! Diese Bemerkung wurde von einem englischen Weinautor gemacht, der von der Cazas Novas vinho verde begeistert war. Wir haben diesen wunderbaren Wein vom kleinen Produzenten Cazas Novas gefunden, der in der Subregion Baião, dem wärmsten und trockensten Teil dieser normalerweise kühlen und feuchten Region im Norden Portugals, rund 30 Hektar eigenen Weinbau bewirtschaftet und den Weinen trotzdem einen reifen und mundfüllenden Geschmack verleiht unter Beibehaltung der charakteristischen, frischen und mineralischen Eigenschaften. Die Vinho Verde-Legende Anselmo Mendes ist als Winzer mit Cazas Novas verbunden und sorgt zusammen mit Diogo Lopes für einwandfreie Qualität mit einer klaren Mendes-Handschrift. Der reine Alvarinho stammt aus den nördlicheren Weinbergen von Anselmo Mendes in Monção Melgaço und zeigt das enorme Qualitätspotential Nordportugals. Intensive, reine und frische Düfte, begleitet von einem langen, anhaltenden Geschmack.

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