Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui 2022
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Informationen
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Unwiderstehlich leckere Blase
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Köstlich und leicht süßlich; auch köstlich als Aperitif |
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Perfekt zu sommerlichen Fruchtdesserts |
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Limonade für Erwachsene! |
Alice Brachetto d'Acqui
Köstlicher frischer, prickelnder Rotwein mit feinen Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und roten Beeren. Der Geschmack ist saftig und ausgewogen süß, mit feinem Prickeln. Der Nachgeschmack ist rund und weich.
Piemont Brachetto
Der Brachetto ist ein einzigartiger Wein aus dem Piemont. Dieses rote Gegenstück zum weißen Moscato d'Asti wird aus der Brachetto-Traube hergestellt und hat eine vergleichbare Süße und einen bescheidenen Alkoholgehalt. Die Trauben stammen aus den Hügeln des Monferrato im Süden des Piemont. Nach der manuellen Lese werden die Trauben kurz im Saft eingeweicht. Anschließend werden sie bei sehr niedriger Temperatur in einem geschlossenen Tank vergoren. Sobald sich etwa 5 % Alkohol gebildet haben, wird die Gärung durch starke Kühlung und Filterung gestoppt. Dadurch bleiben die Süße der Traube und die Kohlensäure aus der Gärung im Wein erhalten. Bester Geschmack innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Brachetto |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemont |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 6% |
| Geschmak: | frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Köstlich als Aperitif für die Damen oder als Dessertwein mit einem fruchtigen Dessert im Sommer. |
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