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2018 Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui
2018 Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui €9,95

2018 Alice Bel Colle Brachetto d'Acqui

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Informationen
Unwiderstehlich leckere Blase
Glückselig und leicht süßlich; auch lecker als aperitif
Perfekt zu sommerlichen Fruchtdesserts
Limonade für Erwachsene!

 

Verkostungsnotiz Alice Brachetto d'Acqui

Köstlich frischer, prickelnder Rotwein mit feinen Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und roten Beeren. Der Geschmack ist saftig und ausgewogen süß, mit einem feinen Kribbeln. Der Nachgeschmack ist rund und geschmeidig.

Beschreibung

Der Brachetto ist ein einzigartiger Wein aus dem Piemont. Dieses rote Gegenstück zum weißen Moscato d'asti wird aus der Brachetto-Traube hergestellt und hat eine ähnliche Süße und einen geringen Alkoholgehalt. Die Trauben stammen aus den Hügeln des Monferrato im Süden des Piemont. Nach der Handlese die Trauben kurz in den Saft einweichen. Sie werden dann bei sehr niedriger Temperatur in einem geschlossenen Tank fermentiert. Sobald ungefähr 5% Alkohol gebildet worden sind, wird die Fermentation durch starkes Kühlen und Filtern gestoppt. Dies hält die Süße der Traube und das Kohlendioxid von der Gärung im Wein zurück. Der beste Geschmack innerhalb von zwei Jahren nach der Ernte.

Eigenschaften

Produzent Cantina Alice Bel Colle
Land Italien
Ursprungsgebiet Piemont
Rebsorte Brachetto
Farbe Rot
Art des Weins Funkelnd
Flaschenkapazität 750
Schraubverschluss Nr
Jahr 2016
Bio Nr
Bio ohne Zertifikat Nr
Trinken Sie mit

Hervorragend zu Desserts und kleinen Früchten.

Alkohol 6%
Bewertungen
Kein Bewertungen
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