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Borgo di Colloredo Terre degli Osci Sangiovese 2019
Borgo di Colloredo Terre degli Osci Sangiovese 2019 €7,80

Borgo di Colloredo Terre degli Osci Sangiovese 2019

€7,80
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Informationen
Italienischer Alltagswein vom Feinsten
Vollgepackt mit Charakter; glatt, frisch und aromatisch
Köstlich als Aperitif oder zu leicht gewürzten Gerichten
Im Sommer noch besser gekühlt

 

Borgo di Colloredo Sangiovese

Köstlicher reiner roter Hauswein aus Molise aus reifen Sangiovese-Trauben. Knackig, rund und saftig. Auch lecker mit leicht gekühltem Grill und leicht gewürzten Gerichten.

 

Dieser alltägliche Rotwein zeigt auch Qualität und Charakter. Die von den Brüdern di Giulio angebaute Sangiovese-Traube ist die Grundlage für toskanische Spitzenweine wie Brunello di Montalcino und Chianti Classico.

Diese Traube hat aber auch einen Nachteil: Bei unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und hohen Erträgen reifen die Trauben nicht ausreichend und ein gemäßigter Chianti kann säuerlich und trocken schmecken. Wird der Ertrag jedoch begrenzt bleiben und ist das Klima warm und günstig wie in Molise? Dann reift der Sangiovese vollständig und der Grundwein ist wunderbar weich und zugänglich.

Enrico di Giulio vom Weingut Borgo di Colloredo versteht das gut und macht einen köstlichen Rotwein. Dieser Jahrgang konnte sogar an Qualität gewinnen, da Enrico die Trauben später ernten konnte.

Darüber hinaus hat es den Hautkontakt während der Fermentation verkürzt. Das Ergebnis ist bemerkenswert: Der Wein schmeckt weicher und hat schönere Fruchtnoten. Dies ist italienischer Alltagswein von seiner besten Seite! Im Sommer noch besser gekühlt.

 

Eigenschaften
Rebsorte: Sangiovese 100%
Land: Italien
Weinregion: Molise
Flaschenverschluss: Schraubverschluss
Alkohol: 12,50%
Geschmak: leicht und fruchtig
Holzreifung: Keine Holzalterung
Was denken wir?: Jacq: Leuchtend rote Farbe mit violetten Nuancen. Viele frische rote Früchte im Duft. Ein weicher, frischer Geschmack und ein angenehmer aromatischer Nachgeschmack.
Borgo di Colloredo Terre degli Osci Sangiovese 2019
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