C. Kloss Sparkling Tea Naturtalente Wildblumen Rosé alkoholfrei

Ein alkoholfreier Toast? Dann probieren Sie diesen überraschenden Naturtalente Rosé von der Mosel, Gewinner der Falstaff Alkoholfrei Trophy. Kein alkoholfreier Wein, sondern – nach skandinavischem Vorbild – ein prickelnder Tee!

Produzent C. Kloss verwendet trüben Birnensaft aus Obstgärten der Moselregion als Basis und verfeinert ihn mit verschiedenen regionalen Zutaten: Johannisbeerblättern, grünem Haferkräutertee, Pfefferminztee, selbstgebrautem Kombucha und ätherischem Lavendelblütenteeöl. Die schöne rosa Farbe des Naturtalente verdankt er der Zugabe von Hagebutte und Hibiskus.

Nach der Infusion, die ein aufregendes, vielschichtiges Aroma und einen ebensolchen Geschmack erzeugt, wird Kohlendioxid hinzugefügt, was dem Wein eine milde, erfrischende Perlage verleiht. Der handwerklich hergestellte Naturtalente Rosé besticht daher durch ein blumiges, würziges und fruchtiges Aroma, einen harmonischen, frischen und komplexen Geschmack sowie eine raffinierte Würze im Abgang.

Es eignet sich hervorragend als Aperitif oder zum Anstoßen, passt aber dank seiner Würze und der milden Tannine auch gut zu leichteren Gerichten. Ein verdienter Gewinner!