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Camino de Caza Almansa Tinto 2018
Camino de Caza Almansa Tinto 2018 €10,45

Camino de Caza Almansa Tinto 2018

€10,45
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Informationen

 

vollmundiger Wein mit einem weichen, reichen Geschmack
14 Monate Reifung in Eichenfässern
der perfekte und erschwingliche Wein
ideal zu Wild und würzigen Gerichten
 

Monastrell x Garnacha tintorera

Voller Rotwein mit einem kraftvollen Aroma von Vanille, reifen roten Früchten und einer leichten Würze. Der Geschmack ist duftend und rund und endet mit einem weichen Nachgeschmack, weicher Gerbstoffeiche.
 

Caza Almansa tinto

Eine gute Begleitung zu Wildgerichten und würzigen Gerichten muss kraftvoll sein. Mit vollen, reifen Tanninen für Saucen mit ausgeprägtem Geschmack. Die Duftintensität ist ebenfalls wichtig, da sie weitgehend die Länge und Qualität des Nachgeschmacks bestimmt.

In Almansa, Spanien, haben wir beim Winzer Juan Pablo Bonete den perfekten und erschwinglichen Wein gefunden, der diese Anforderungen erfüllt. Der Camino de Caza - was wörtlich Treidelpfad bedeutet - besteht aus 70% Garnacha Tintorera und 30% Monastrell-Trauben von sechzig bis siebzig Jahre alten Reben. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von nicht weniger als 850 bis 900 Metern.

Mit einer durchschnittlichen Produktion von nur einer Flasche pro Rebe ist der Ertrag sehr gering. Dies sorgt für eine hohe Geschmackskonzentration in den Trauben. Die Garnacha reift vierzehn Monate in 300-Liter-Fässern amerikanischer Eiche und das Monastrell in französischer Allier-Eiche.

Anschließend werden die Flasche zusammengebaut, abgefüllt und weiter gereift. Das Ergebnis ist ein schöner, vollmundiger und strukturierter Rotwein mit reifen, geschmacksintensiven Tanninen und einem verführerischen Einfluss der Fassalterung.
Tipp: Dekantieren Sie den Wein eine Stunde vor dem Gießen, damit sich der Duft optimal entwickeln kann.
 
 
 
 
Eigenschaften
Rebsorte: Garnacha Tintorera 70%, Monastrell 30%
Land: Spanien
Weinregion: Almansa
Flaschenverschluss: Kork
Alkohol: 14.5%
Geschmak: glatt und raffiniert
Holzreifung: 14 Monate Reifung in Eichenfässern
Was denken wir?: Gerrit: Ein wunderbares Kraftpaket. Voller und cremiger Wein, den Sie mit dem Grill oder einem schönen Stück Fleisch genießen können.
Camino de Caza Almansa Tinto 2018
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